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店名 |
日光ゆば遊膳(創作ゆば御会席処)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0288-53-0353 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武日光駅から中禅寺湖方面のバスに乗り神橋で下車、徒歩5分 東武日光駅から1,749m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
80席 (1階テーブル席40名、2階大広間40名) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 乗用車18台、大型バス2台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
伝統の日光ゆばをカジュアルな雰囲気でいただけます。日光東照宮へ歩いて5分
神橋と二社一寺に近く、店内から絶景の眺め日光の四季を感じることができます。日光ゆばのコース料理をお楽しみ下さい。1階席は40名までのイス席。2階席は40名までOKのお座敷席となります。皆様のお越しを心よりお待ちしております。 |
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東照宮の参拝が終わり、遅めのランチ。
東照宮、輪王寺から歩いて 5分ほどで着きました(^^)
店内はキレイで落ち着いた雰囲気。
窓外の山の深緑に癒されますね。
メニューは、ゆば箱膳のみで
ゆばしゃぶしゃぶ のついた遊膳と 花膳の2種類があります。
ゆばというと京都が有名ですが、
京都は「湯葉」、日光では「湯波」と書くのだそうです。
まず最初に頂いたのは 生ゆばのおさしみ。
引き揚げ湯波で柔らかく、とろりとした食感(^^)
わさび醤油でいただきました。
箱膳は 揚げ巻ゆばの含め煮、ゆばしゅうまい、ゆばとうふ、
ゆばこんにゃく、よせ豆腐、喜連川産の黒米のごはん、みぶ漬け
と ゆばづくし。
ゆばしゅうまいは皮がゆばで作られていて、ふわふわっと柔らかく
お肉がジューシー。
揚げ巻ゆば含め煮も、味がしみていておいしい。
ゆば豆腐は滑らかな食感でとっても上品なお豆腐です。
濃厚なジュレでとてもおいしかったです。
デザートの豆乳プリンは、プルンとした食感でカラメルソースが
いい感じでした(^^)
店員さんの感じや、お料理を出してくださるタイミングもよかったです。
割高感は少し感じましたが、ゆば懐石のお店などと比べると
気軽に楽しめるお店だと思います。
ごちそうさまでした。