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薩摩ボッケラーメン
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博多ラーメン
博多ラーメンを注文
スープは豚骨の臭みがなくマイルドです
味に少し物足りない感じがします
しいと言えばにんにくを入れて少しパンチが欲しいです
麺は細麺で歯応えは柔らかめです
九州の麺の硬さは普通→バリかた→はがね
チャーシューは柔らかく美味しいです
個人的には麺を硬めを注文した方が良さそうです
スープは濃いめが本場の感じで良かとです
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
きんしゃい 友沼店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
野木駅から1,248m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター・テーブル・小上がり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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薩摩ボッケラーメンを注文
スープは豚骨で
さっぱりあっさりで臭みは無いです
海苔の上に味噌がのっているので
マゼマゼしてスープを飲んで見ると
コクが増して少し辛味が効いて美味しいです
豚骨と言ったら紅生姜を注文して
再びマゼマゼ酸味と辛味が増してさっぱりしてまた美味しいです
麺は細麺ストレートで茹で加減は少し残念
モチモチですね
このスープには硬めのプチプチ麺があっている感じがします
海苔はスープにとけるタイプです
キクラゲの歯応えが良いですね
半熟卵は冷たいです
チャーシューは薄味です
ごちそうさまでした◯