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麺屋 穂華
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黒トリュフを使った贅沢な塩ラーメン！
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七福 黒トリュフ塩ラーメン（アップ①）
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七福 黒トリュフ塩ラーメン（アップ②）
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2020年始限定 七福 黒トリュフ塩ラーメン
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スープ
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麺リフト
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海老ワンタン（中身）
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半熟玉子（断面）
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自家製餃子（5個）
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自家製餃子（アップ）
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自家製餃子（断面）
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卓上調味料
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年始限定メニュー
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期間限定メニュー
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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メニュー④
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店内
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暖簾
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外観①
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外観②
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和風だしのつけ汁とトロットロッのトロ肉が美味しい！
GW中の夜に、近くで用事を済ませた後に、家族と伺いました〜
店舗着は、祝日の夜20時頃、駐車場は空きが2、3台しか無いくらい混んでました
店内に入ると、丁度入れ替わりで食事を終えられた方がいたので、タイミング良く案内されました
ラッキーでした
自分の注文は【トロ肉つけ麺（1,112円）】※ライン登録で半熟味玉（108円）を無料で！
それと家族でシェアした【自家製餃子（5個）（486円）】
麺はもっちりとした中太縮れ麺です
喉越しはとっても良いですねー
つけ汁は鶏ガラ、豚ガラと節系のWスープとの事ですが、節系がかなり前に出でおり、動物系はあまり感じられなかったです
醤油ベースの酸味の強いタイプのスープでした
トロ肉は5枚、厚みも十分、しっかりと醤油のタレが染み込んでいて、柔らかく煮込まれて美味しいです
正にトロけます♪
表面をカリッと炙られた香ばしさもGOODですね
トッピングはその他に青菜、メンマ、海苔が1枚
つけ汁の中に無料ゲットの半熟味玉、ネギが入っています
麺と酸味効いたスープの相性は良いですねー
自家製餃子は店員さんから「和風出汁が効いたますので最初は何も付けずに、そのままでどーぞ！」とアナウンスがあったので、言葉通りに頂きました
豚挽肉がたっぷりと詰まった餡は、確かに何も付けなくても美味しさがあります
ただし、自分的には付けた方がもっと美味しかったですねwww
客層は場所柄なのか、女性やファミリー層が多かったです
って言う自分もファミリーでしたがwww
落ち着いた雰囲気の店内と丁寧な対応のお店でした
御馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
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トロ肉つけ麺（アップ）
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トロ肉つけ麺（300㌘）＋無料ゲットの半熟味玉
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つけ汁（無料ゲットの半熟味玉入り）
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つけ麺リフト
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半熟味玉味玉（断面）
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自家製餃子（5個）
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餃子（断面）
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ネギ塩海老ワンタン麺
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ネギ塩海老ワンタン麺（アップ）
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味玉つけ麺＋ネギ
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つけ麺＋ネギ
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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メニュー④
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メニュー⑤
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店内
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入り口
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外観
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デジ・アナ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 穂華（メンヤ ホノカ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
0285-44-8841 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自治医大駅から徒歩５分 自治医大駅から376m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
洗練された飽きのこないその味の秘密は何？芳醇な香りと極みだし。豚とろ＆真空平打ち麺の奥義っ
こだわり第5条 一、醤油タレ・・7日間熟成した極まる旨味 二、ダブルスープ・・上品で芳醇な香りは季節により配合をかえているから 三、麺・・優しさのこだわりは小麦の配合を季節により変える事 四、炊いたあとに丸一日熟成させるとろとろ感 五、らあめんは『鶏ガラ、豚ガラ、人柄』 |
| 初投稿者 |
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つけ麺が食べたい！との、奥さんの強い希望により、家族でこちらへ
正月もまだ、2日目なので、やっているお店も少ない中で、ラインが来てたこちらをチョイス！
伺ったのは、夜17時20分くらいで、ほぼ満席き近い状態でした
待つ事、12分で席に案内されました
頂いたのは年始限定の【七福 黒トリュフ塩ラーメン（1,078円）＋自家製餃子（5個）（495円）】※自家製餃子はシェアしました
提供は15分くらいでした
麺は、全粒粉で小麦の風味がする、ストレート細麺で、喉越しは良く、硬さは歯がスーッと入るくらいです
スープは鶏ベースの塩味で、透明度の高いタイプですね
七福の7種のトッピングは、思ったより多めに入った黒トリュフ、海老と生姜の効いた豚挽肉の餡とたっぷり詰まったワンタン、しっかりと歯応えの有るチャーシュー、半熟玉子、小松菜、白髪ネギ、太めのメンマと豊富でした〜
ただ、売りである黒トリュフの風味は、これだけ入っているのに、スープとの絡みは、あまり感じられ無かったです
自家製餃子は、1個で2個分の餡が詰まったくらいの量で、丸々したフォルムで、周りの皮はもっちり、中はジューシー
相変わらず、美味しい餃子です
御馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
※18時頃に退店する頃には、並びの待客は15名を越えてましたよ