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たまたまですか？
5年以上も前に1度だけ行ったことがあるお店です。味は全く覚えていなく食べログの評価がかなり高いので再訪してみることにしました。
テーブル周りは綺麗ですが厨房奥が雑然としてるところは昔と変わってませんね。
推し麺は塩だそうで、大盛り頂くことに。
塩ラーメン大盛り+味玉(通常麺150g) ¥930
1部の記事に多加水麺ってありましたが加水率低いと思います。中細ストレート麺ですね。
スープですが、たまたま？それとも大盛りにしたから？はたまた、好みでしょうか？出汁もカエシも薄く感じられ、大盛りキツかったです。
醤油ラーメン ¥730
味見です。塩ラーに比べ味はしっかりしてます。
餃子 ¥400
自家製ですね。ゴジラサイズです。焼きむらあるのが残念。
初回印象はよかったのかなぁ？
ご馳走様でした。
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 一楽
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0285-24-0715 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富士通近く、駅からはかなり歩くので車が良い。 小山駅から832m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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冷凍スープのお土産ラーメン、テイクアウトしてみました
内容は冷凍スープと生麺だけで、チャーシューやメンマは入ってないため、トッピングは別にお持ち帰りです
直ぐに食べない時は生麺も冷凍すれば、2週間くらいは大丈夫
☆チャーシュー&メンマ ¥150×3
☆地鶏出汁の中華そば（塩）¥700
うーん、昔と変わって無いですね
鶏の旨味は感じますが、鶏臭が前に出てきます
これがこの店のスタイルなんでしょう
麺は全粒粉無しのエッジを効かせた弱低加水ストレート細麺
チャーシューは厚切りホロホロタイプですが、脂抜きあまく肉好きには良いのかも
☆地鶏出汁の中華そば（醤油）¥700
麺は同上
前回、塩を食した時に鶏臭が気になったんでネギの切り方を変えてみたところ、カエシに醤油があるに加わえて鶏臭はマイルドに
総評としてはコク、深み、旨味ともに薄っぺらく感じました
サラッと食べるには良いのかな
ご馳走さまでした