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肉増しの方増えました！
こんにちは！
なんということでしょぅ〜
半年ぶりですよ！
小山市城東の一品香になります。
相変わらず混み合っておりますがこちらの店のファンも厳しい方がたくさんいらっしゃいますので調理に手がねけません！
厳しい書き込みが増えると営業に影響があるかもですね？
最近のお客様の傾向は肉増し増し！ですね？
チャーシューメンの3枚にプラス肉増し200。
でさらに3枚！６枚なの〜
どんぶりは肉のお行儀良くパレード状態ですが。
さすが肉食系の方がペロリと召し上がってますが
ライオンの様です。
失礼いたしました、ペコリ！
今日も美味しくいただきました、ご馳走様でした！
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今年を〆ました。
今日は小山市での業務です。
こんにちは！
予告先発のリクエストをいただきましたがなかなか無理。
今年最後の地域周りの後なので
ここしかねーかなぁ〜
で一品香城東店
チャーシュー半端ねぇ
そろそろ無理かなぁ と感じた！
今日も美味しくいただきました、ご馳走様でした！
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キツくなってきました！
こんにちは！
こちらは小山市城東の一品香城東店です。
労働者、消費者の確保が順調に行っている様ですが
困った事にわたくしの身体の代謝がチョット落ちてきているようです。
チャーシュー麺のチャーシュー３枚はキツイ！
今後はラーメンの1枚入りになりそうです！
今日も美味しくいただきました、ご馳走様でした！
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二ヶ月ぶりですが味を確認に来ました。
こんにちは！
本日小山市東城南の一品香城東店です。
訳あって早飯です。最近、ラーメンの味について議論多々ありの調査です。
早くからのOPEN待ち客多数です。
勿論の一番釜、一巡目を確保する為の潜入捜査です？
食べログ、栃木のラーメン天国のメンバーより
味が変わった、油が多くギラギラしてる、塩辛いスープ、支那竹が硬いなどクレームタラタラ！
調査を実施する事に致しました。
現在はドンブリに醤油ダレ入れた後足し油入れてます。支那竹は塩漬けで物産店より輸入、塩抜きして輪切りになった支那竹を姉ちゃんが指で裂いて細くして醤油煮して冷まして辣油と味付け。てましたが今は包丁で切っている様なので極太です。肩ロースも脂多めの部位を使っている様です。しかし今回の調査の結果ですが
悪くありません、多少油ありますが、まずまずと思われるくらい出汁が出ております。
ネギを少し多めに！こんなんでいいでしょうか？
臭みを消していただくと良い感じですよ！
どんぶり出てきました！
勿論一番釜の一巡目ラスト一杯！
やはり創業者高島さんの味ではないけれどい良い味にできてると思いますよ！30年ご馳走様です。
今日も美味しくいただきました、ご馳走様でした！
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このところ人手不足ですが頑張っています。
店外に客溢れております？
なんか変です？
店外15人、店内12人ほどウエイテイング、
混んでるんでしょうか？店内に入ってわかりました、テーブル24人、カウンター10名が通常営業席ですがテーブル席4人分潰して？閉鎖して営業しております！
原因は何？人員不足、人手不足だそうです。
そう言えば若いにいちゃんこのところ定着しておりません！女性の方が少なく国外からの応援者もいません！餃子を握って接客、レジして、料理運んで店内誘導、席の案内、観察しているとすごいオペレーションですよ！
それでか、JRの間引き運転のような営業なんだ？
提供者も限界があるのでそれ以上は無理、無理、無理。
仕方ないのかなぁこの日本！
でも、なんだよこの散らかした様のチャーシュ麺！
盛り付けチョットひどいよ！
スープもこのところ塩辛いしょ！
気持ちが入らなくてどーすんの？
チョット残念ですよ、このラーメン。叱咤激励！
します、高島さんの味の後継者でしょ、次回は期待しますよ、ご馳走様でした！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一品香 城東店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0285-24-1988 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR小山駅から徒歩15分くらい。 小山駅から774m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター:9席、テーブル:4席×4卓、6席×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前や横、裏に20台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こんにちは！
本日は小山市城東の一品香城東店になります。
入店は13：30ですが30分外待ちです。
炎天下の下外待ちやっと入店すると中待ちガラガラじゃないですか？客回しが相変わらず上手くいかず
人気店ですがなかなか業務改善が難しいようです
ついにAI？ではなく自動食券機の導入です！
入り口で食券を購入後に並びます、
並んで入る前に購入はレッドカード一発退場になるようです！もうすぐ来るから！も最後尾から出直しです。店内は相変わらず間引き運転中です！
何人いれば平常運転になるのでしょうか？
やっと商品提供ですが
この絵図ら嫌なくらい、雑な盛り付けです。
自分で手直ししてからでないと恥ずかしいですよね〜
スープもチョット辛め、塩辛い感じです、それとも
塩分補給のサービスでしょうかね〜
味は千差万別色々あれど
前金でいただいてる事は変わりありませんでしょ！
お客様ファーストで行けるように
改善努力を期待いたします。
最近、駅南店の人気上昇が分かりましたよ！
でも旨いと書かないといけんので。
通い歴 30年より