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店名 |
手打ち佐野ラーメン 佐野屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
050-3314-3755 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
佐野市駅から2,471m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター4席。テーブル2人掛け×4・4人掛け×1・8人掛け×1卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台 |
空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2018/11/30 (金)
本日は朝から集金に勤しむオイラ・・・。
午前中は、結城市から栃木県小山市のお客様宅へ出向き、
集金終了してから、またまた西へ向かい新規店の開拓です!
『 手打ち佐野ラーメン 佐 野 屋 』さん
外観はバラック風(失礼しました)っぽい感じですが、
店内は木材をふんだんに使用し、雰囲気はロッジ風?。
お店は60~70歳代の御夫婦お2人での切り盛りの様で、
お一人様のオイラ、液晶テレビ真下のカウンター席に陣取りデフォを・・・。
『 佐野ラーメン ¥600 』
少し濃いめの琥珀色したスープからは、ガラの香りが漂う!
先ずはレンゲにて・・。
ガラの香りと豚のコクが広がり、塩分濃度の塩梅も良く、課長もシッカリサポートし、
少しライトな感も在りますが、そんなに嫌いな醤油スープでは在りません。
麺を引っ張り出して・・。
切り幅には結構なバラ付きが在り、しっかりウェーブが掛かった麺は香りが弱め、
ですが、チュルンとした啜り具合で、普通盛りでも量が多く、個人的には嬉しい。
けれど・・・手打ちと謳っておりますが?微妙・・・。
トッピングのメンマは濃い味付けで既製品チック、彩り良くナルト、
シャキシャキ感の在るネギはもう少し多い方が、個人的には嬉しいかな・・・。
特筆するはバラ巻きチャーシュー・・・。
小学生の手のひら程の大きさで、厚みも在り、薄味で柔らかジューシー、
¥200違いなら「チャーシューメン」を頼んじゃってもイイかもね!
佐野アウトレットからも近いですし、週末は賑わうかな・・・?
いつまでも2人仲良く、頑張って欲しいものです!