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佐野・足利 × うどん でクーポンのあるお店を探す

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@わにTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,362件フォロワー4,576人

4.8

－1人

2016/06訪問1回目

4.8

うどんを頂きました【阿吽】《栃木県足利市福富町》

こんばんわ

＠わにと申します

草木も眠る丑三つ時を過ぎましたね

小さな頃

この時間帯は

お化けが出ると信じておりました

あまりよく覚えておりませんが……

とある

『まんぷく処たぬき』という

昼は焼きそばを中心とした定食屋さん

夜は完全なる居酒屋さんという部類の

お店……大好きなそのお店で

偶然にも……

フードファイターであり

群馬の食べログ第一人者でもある

ナツメグ様とばったり偶然を装って

逢ってしまいました

そしてブツの引渡し

人に見られなくて良かったぁ〜♡

……自宅で腕ました……

《うどんの美味しい茹で方》

1.鍋にお湯を準備してください。
理想はうどんの量250g（約２人前）に
対して2リットルぐらいの多目の水を
ぐらぐらと麺が踊るくらい沸騰させます。

2.麺についた打ち粉を軽く落とし、
ほぐしながら鍋に入れます。

3.約1〜2分程度で麺が軽く浮いてきます。
軽く浮いてからが本当の茹で時間です。
（麺が沈んでいる間は湯に浸かっているだけ
なので茹で時間から外してください。）

4.お湯がこぼれそうになったら、
火を少し弱くして、うどんとお湯が
鍋の中でぐるぐるまわる程度の火加減に
調節してください。

5.麺が浮いてから7〜10分で茹であがりですが、
食べてみてお好みの硬さで
ザルに取り出してください。

6.茹であがったうどんを冷水で水洗いします。
（洗った水が濁らなくなるまであらうと、
余計な塩分が抜け、ツルツルの喉ごしに
仕上がります。）

7.お好みのだしをかけて、
お召し上がり下さい。

ちゃんと腕ました

腕まくりまでして……

丁シャツをですがね

麺が浮いてまいりまへん⁇

仕方なく茹で時間の

カウントダウン7分スタート

茹でながら……

5分を過ぎたころ…茹でながら

１本取り出し……試食の為……

水に晒して口に入れると…………

おっ⁈……旨い…いげます

さらに……

もう１本……

……試食だよ

……うっ⁈ 旨い…美味いでぷ♡

歯を押し返す充分な弾力と

小麦本来の味が噛み締めるごとに

ジワジワと感じられつつ程よい塩加減

旨しです

でも……

今

ここで釜上げにするには

糖尿病@わににとっては

塩分取りすぎになるんだろうなぁ〜⁈

なんて考えながら

もう１本……

もう１本……

水に晒してすすいで試食ですよ♡

美味すぎでございます

7分経過したので

充分にすすぎ

相方と堪能しました

相方も喜んでおります

ナツメグ様

ありがとう御座います

美味しく……

とっても美味しくいただけました

次は10分腕でて

行ってみようと思います

【気持ち良く食べ美味けりゃそれで良し❗️】

ご馳走様で御座いますm(_ _)m

✂︎---------------キリトリ---------------✂︎

ぢつは

頂いたのは結構な量でした

２度目も美味しく頂き

３度目は……

その美味しさが忘れられず

池袋から赤羽へ歩いている時にも

美味しさが頭から離れず……

忘れられず

一目散に帰宅して

深夜に腕て頂戴いてしまいまピタ♡

この時……

下書き段階で評価点

総合4.0といたしましたが

これほどまでに……

その美味しさのみで

＠わにの心を掴むその味わい

10分腕るのが好みでぷ♡

上方修正いたします(｀_´)ゞ

総合4.8と致します

理由は……

通常理容街でぷので♡

♡♡♡旨すぎでございます♡♡♡

発射準備完了でぷ(￣^￣)ゞ

夏目愚みさまぁ〜まぁ〜だぁ〜〜⁈

早くしてよぉ〜〜ん

うっふ〜〜〜ん♡

ずっと

ずっと

発射準備完了よ〜〜ん♡

2016H280625日11:30待ってましたぁ〜♡

♡ドッピュ〜〜ン♡

4

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	めん処阿吽（アウン）
ジャンル	うどん
予約・お問い合わせ	0284-22-7255
予約可否	予約可
住所	栃木県足利市福富町2037-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武伊勢崎線東武いずみ駅から徒歩15分。車でお越しの際は、住所・電話をナビに入れて下さい。もし、「めん処阿吽」の表示がない場合には、めん処阿吽／電話0284-22-7255まで東武和泉駅から1,017m
営業時間	水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 月・火定休日 ■ 定休日月曜日・火曜日（祝日の場合はお問い合わせ下さい。）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	34席（カウンター4席、テーブル6席、座敷テーブル24席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様連れ「大歓迎」です。お母さんへ　食べ散らかし　歓迎です。取り分け　歓迎です。長居　歓迎です。
備考	「めん処阿吽」は、社福）豊岡福祉会で設置運営しており、豊岡福祉会の障がい事業所「うどん子」で、主に行っています。うどんは、就労事業所の利用者さん達で作り上げ、めん処阿吽でうどんのお食事提供しています。接客のスタッフも、就労の利用者達で行っています。たまに、お休みの利用者さんもいますが、皆で、頑張っています。是非、皆さんも応援して下さい。宜しくお願いします。めん処阿吽　https://www.facebook.com/menahum/
初投稿者	ナツメグ（2668）
最近の編集者	spooky1026（4） ... 店舗情報（'22/08/11 15:35）ねこではち（762） ... 店舗情報（'22/01/09 19:01）編集履歴を詳しく見る