手打らーめん まるち ② ( 飲食店 ) - ごろの群馬のおいしいラーメンブログ - Yahoo!ブログ : 手打らーめん まるち

手打らーめん まるち

(【旧店名】手打ラーメン 恒 足利支店)

公式情報

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ごろ56。

ごろ56。(237)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目
  • lunch:4.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

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手打らーめんまるち

栃木県足利市常見町3-3-811:00〜14:30/17:30〜20:30定休日:月曜日

半チャーハン(ランチセット)250円
手打ちの人気店「恒」さんご出身の店主さんが独立され、昨年オープンされたお店です。

せっかく栃木のラーメン本を買ったのでスタンプ貰いに(笑)お邪魔してみました。

米質、食感100/100チャーハンに適した硬めな炊き加減のお米で、パラパラ9:1しっとりの見事な食感です。

味付けの好み100/100塩、胡椒と旨味調味料の王道的な味付け。
大好きなヤツです。

味の濃さ、後味90/100絶妙な塩梅ですが、どうしてもあの後味は残ります。

温度100/100出来立て熱々です。

具材の種類85/100玉子、ねぎ、ナルト。
シンプルですが、この価格ならこれで充分。

具材の美味しさ85/100多めのネギの食感が良かったです。

スープ100/100ガラ出汁ラーメンスープとの相性は言わずもがな。

CP/量100/100茶碗山盛りくらいのボリュームでこの価格はありがたいですね。

接客95/100若い店主さんはしっかり客をみて笑顔の挨拶。
女性店員さんも凄く丁寧にスタンプを押してくれました笑

満足、リピート95/100王道的な美味しいチャーハンは、若い店主さんがその都度鍋をふって作ってくれる、確かな腕前有ってこその一杯でした。

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1回目

2018/02訪問

  • lunch:4.7

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

手打らーめん まるち ( 飲食店 ) - ごろの群馬のおいしいラーメンブログ - Yahoo!ブログ

手打らーめんまるち

栃木県足利市常見町3-3-811:00〜14:30/17:30〜20:30定休日:月曜日
塩らーめん650円

手打ちの人気店「恒」さんご出身の店主さんが独立され、昨年オープンされたお店です。

せっかく栃木のラーメン本を買ったのでスタンプ貰いに(笑)お邪魔してみました。

スープ

出汁、素材感85/100鶏と豚のガラに旨味調味料の、手打ちラーメンの王道的スタイル。
本に書いてあったまぐろ節の風味は駄舌故にわかりませんでしたが、調味料頼りでは無い動物系の頑張りを感じるスープです。

かえし、旨味100/100恐らく調味料と香味野菜、朝取れ鶏油が由来と思われる甘味と、角の無い塩ダレが上手く融合。
ひとくち目からすぐ旨く、佐野ラーメン好きには鉄板の味わいです。

塩分、温度90/100熱、くらいの温度。塩分の割りにレンゲが止まらない危険なスープです。



食感、風味95/100特飛龍使用、機械を一切使わない青竹手打ち麺は粉の風味を感じるモッチリとした食感。
熟成効果ですね。

ゆで加減、好み95/100モチモチさが生きるややヤワめのゆで加減。
個人的には好みです。

具材

肉100/100脂身少なめのバラの煮豚でしょうか?しっかりとした厚みのものがデフォで2枚乗ります(*^^*)
しっとり柔らかで脂身も甘く、醤油香る味付けも好み。これはかなりの逸品です。

その他95/100糸唐辛子と海苔、お洒落なカットのネギが佐野系ではかなり新鮮。
無添加のメンマは若干ゴマ油?の風味が強めですが、食感は最高です。

cp.量95/100セットでの麺量は150gほど?
チャーハンを含めてもサラッと行けちゃいました。大盛り+100円が良さそうですね。

接客95/100若い店主さんはしっかり客をみて笑顔の挨拶。
女性店員さんも凄く丁寧にスタンプを押してくれました笑
 
満足、リピート95/100手打ちラーメンを食べたい時にその欲求を100%満たしてくれるそんな一杯です。
期待以上に旨かった煮豚が更にポイントを上げますね(*^^*)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 手打らーめん まるち (【旧店名】手打ラーメン 恒 足利支店)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0284-55-5269

予約可否

予約不可

住所

栃木県足利市常見町3-3-8

交通手段

東武伊勢崎線 足利フラワーパーク駅 徒歩30分/車15分

あしかがフラワーパーク駅から2,784m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:30(L.O.14:30)
ディナー 17:30~21:00(L.O.20:30)

日曜営業

定休日

月曜日

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

32席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

16台

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

キッズ用椅子

ホームページ

http://maruchi2017.jp/

公式アカウント
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機械を一切使用しないことにより、他では味わえない個性的な手打ちらーめんを提供しております。

とろけるチャーシューやサクサクでジューシーな唐揚げ、肉汁たっぷりの餃子もお客様から定評をいただいております。

初投稿者

SKB48ROSKB48RO(1277)

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