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店名 |
飯島商店(いいじましょうてん)
|
---|---|
ジャンル | 揚げ物、コロッケ |
予約・ お問い合わせ |
0283-22-4851 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武佐野線、JR両毛線佐野駅(南口)から徒歩約5分(0.4km)。 佐野駅から332m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
3席 (若干の席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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青春18きっぷの旅で佐野にやって来た旅浪漫であります。
4年半前に佐野を訪れた時は、野村屋の耳うどん、
いでい焼きそば店のいもフライをいただいた旅浪漫。
今回はまずJR佐野駅から歩いて5分の飯島商店に寄ってみました。
佐野名物のいもフライが食べられるお店です。
いもフライは、戦後まもなく両毛地域で盛んに作られていた
絹織物の工場で働く女工相手に、行商人が安価なじゃが芋を揚げて
売り歩いていたのが始まりとされます。
作り方は、じゃが芋を皮のまま蒸し、少し硬めに茹でて、温かいうちに皮をむきます。
そのじゃが芋を冷し、1/6や1/8サイズにカットします。
竹串に3~4個を刺して、小麦粉で作った生地につけ、パン粉をまぶして揚げます。
地元のソースをつけて出来上がりです。
飯島商店も創業から60年続くいもフライと駄菓子の小さな店舗で
現在のお母さんは二代目だそうです。 店内で食べることも出来ます。
さすがに人気店で、盆休みの午前11時頃に伺った時は20分待ちでした。
「1本ならいいよ」というので1本だけ買って外で食べてみました。
1本は60円。 じゃが芋は北海道産をはじめ国産を使用。
小さめのじゃが芋を4つ串に刺してサラダ油で揚げてあります。
ソースは足利市の月星ソース。 酸味があるフルーティな味が特徴です。
ほっこりとしたいもフライに独特のソースの味も魅力的ですね。
以前に食べたいでいさんのいもフライより小ぶりでしたが、イケました。
忙しいのにいろいろ質問してこめんなさいね。
1本だけ先に売ってもらって助かりました。 美味しかったです。