叶屋
（かのうや）- 最寄り駅：
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佐野ラーメンシリーズ「叶屋」｜女と猫は呼ばない時にやって来る。
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珠
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
叶屋（かのうや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0283-22-2837 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武佐野線、JR両毛線佐野駅(北口)から徒歩約5分。 佐野駅から519m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 （ｶｳﾝﾀｰ5席。4人掛けテーブル×3卓。4人掛け座卓（小上り）×4卓。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗の北側にも駐車可 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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佐野で仕事することが多いので、タイミングが合えば佐野ラーメンのお店を探して食べに行ったりしています。
東京豚骨や味噌はあまり好きでは無いのですが、慣れ親しんだ醤油ベースの佐野ラーメン、がっつり豚骨の博多ラーメンは、私に取って別物。前者は食事として、後者は酒飲んだシークエンスとしての〆の意味で。
今回ご紹介するのは「叶屋（かのうや）」さんです。
【叶屋】
以前、佐野駅近くに「戸叶（とかの）」と言う老舗の佐野ラーメンのお店がありました。そちらが数年前に閉店となってしまったのですが、こちらは同店の親戚の方なのか修行した方なのかは判別しませんが、どうやら兄弟店のようです。
店内は割りと広め。カウンターは数席で少ないのですが、テーブル席とお座敷席があり。30人くらいは入れそうです。
注文したのはメンマラーメンと餃子。
【メンマラーメン】
メンマ大好きなので、メンマラーメンがあるお店は嬉しいですねぇ。
【メンマラーメン】
注目するのは、佐野ラーメンにしては麺が細めなところ。縮れていることは縮れているのですが、明らかに細めです。店主のこだわりなのでしょうか。
【餃子】
餃子は特段大きめというわけでは無いですが、佐野ラーメンのお店で出てくる餃子の標準サイズです。
スープは鶏ガラの香りと旨味が良い感じです。醤油加減は薄めであっさりしてはいますが、後味の良いコクのある美味しいスープで、いくらでも飲めそうです。もちろん全部は飲みませんが（笑）
餃子はやや皮が厚くて野暮ったい感はありますが、中の餡が素朴で○です。ざく切りの野菜がほんのり甘く、いつも酢だけで食べる派の私も満足です。
麺が細めなのは個人的な嗜好の問題ですかね・・・。細い方がスープに良く絡むとは思うのですが、佐野ラーメンの太ちぢれ麺が好きな私としては、やや物足りない印象がありました。ただ、ボリューム的には十分あるので、お腹はいっぱいになります。
12時過ぎるとすぐに満席になっていました。人気店のようですので、お早めに。