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自転車乗りのやっちゃん口コミ2,560件フォロワー5,028人

4.0

－1人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2009/12訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

強面のご主人はとても優しい方でした。

「青竹手打ちらーめん」の文字と店名が染めぬかれた藍色の暖簾を潜って店内に入ると、左手には７名座れるカウンター席の向こう側にオープンの厨房があり、右側に３卓１８席の小上がり座敷があり、厨房部分含め、清掃が行き届いた清潔さを感じます。

佐野ラーメンの名店として知られるこちらで頂いたのは “レタスチャーハン８５０円” と “餃子４５０円” 。

レタスチャーハンには卵と細かく刻まれた焼豚とシャキシャキのレタスが入り、油濃い目の香り高いものです。

ご主人から茶塩で頂くべきと薦められた餃子の食感はふんわりしていて、餡は野菜たっぷりで、茶塩で頂くと、品のいい野菜と肉の香りが引き立ちます。

チャーハンに付くスープには若布・シナチク・ネギが入り、品がよく香り高いスープを頂けば、このお店のラーメンの美味しさは容易に想像できます。

その事をご主人にお話すると、スープはラーメンで頂く場合に麺の味が出た最後の方が美味しいとのことで、また寸胴の中に浮いたスープの柄杓の角度＝残りスープの,煮つまり具合によって、塩・醤油・味噌味のどれを選ぶか決めるべきことも教えて頂きました。

そのような食べ時があるので、今度お出での時は、どの種類のラーメンを食べるべきか気軽に尋ねてくださいともおっしゃって頂き、強面でとっつきにくい印象とは大違いの話し好きでとても優しい方でした。

ご主人のラーメン作りに真摯に取り組まれる姿勢を感じ取ることができました。
とっても美味しかったです。
ご馳走さまでした。

3

木挽亭＠佐野レタスチャーハン８５０円、餃子４５０円

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木挽亭＠佐野レタスチャーハンアップ

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木挽亭＠佐野チャーハンに付くスープ

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木挽亭＠佐野茶塩で頂く餃子

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木挽亭＠佐野餃子アップ

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木挽亭＠佐野

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木挽亭＠佐野厨房風景

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木挽亭＠佐野お品書き表紙

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木挽亭＠佐野テーブルユース調味料

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	青竹手打ちらーめん木挽亭（kobiki tei）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0283-21-1191
予約可否	予約不可
住所	栃木県佐野市赤坂町959-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車】佐野市駅　徒歩１５分【バス】佐野厄除け大師（バス）佐野市駅から991m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 20:00 木定休日 ■ 定休日第３水
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	24席（カウンター6席座敷6席×3）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 6台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://members.ld.infoseek.co.jp/kobikitei/
初投稿者	white-field（16）

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強面のご主人はとても優しい方でした。 : 青竹手打ちらーめん 木挽亭

青竹手打ちらーめん 木挽亭

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強面のご主人はとても優しい方でした。 : 青竹手打ちらーめん木挽亭

青竹手打ちらーめん木挽亭