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足利の美味しいフレンチレストラン「ヴィーヴル」で,ランチを頂きました。
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://mawari.cocolog-nifty.com/mawariblog/2013/05/vivre-sa-vie-as.html
レストランヴィーヴル
2013/10/17
返信が遅くなりました 申し訳ございません
綺麗に写真を撮っていただき、ありがとうございます
光は大切ですね。今まで、HP用写真など、あまりこだわらず撮っておりましたが、
写真・お料理 デザート サービス
向上していけるように、がんばっていきます
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店名 |
レストランヴィーヴル(vivre sa vie)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ステーキ、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0284-41-8281 |
予約可否 |
予約可 FBやGoogleにもページがあります |
住所 | |
交通手段 |
車 駅からは20分~30分くらいかかります 足利市民会館正面です 足利駅から1,388m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6060002037310 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
特にいただいておりません |
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 開放的なメインホールの貸切はパーティーや宴会に最適です ウェディングや二次会、パーティーなど時間外でも対応いたします |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お肉料理もこだわってます!テラス席で喫煙可 |
駐車場 |
有 大型バス一台可能 その他駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 ご予約でできる限り対応させていただきます |
ドレスコード | 特にございません |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年6月3日 |
備考 |
親の代からの喫茶店ポニーを(1967年~)を建て替えてフレンチレストランに |
お店のPR |
素材からこだわった体に優しいお料理と心のこもったおもてなし
都内ホテルで11年修業したシェフです 手作業と素材を大事にしたメニューです 産直の魚に新鮮な野菜・パン・こだわりの肉料理 旬の食材を使用したシェフお任せコースなど 南仏風の優しい雰囲気です 落ち着いた個室も2室 接待も可能 遠方からのお客様も多く誕生日 ウェディング 二次会 法事 顔合わせ 七五三やご宴会にどうぞ 最大50名様程 大型バス1台駐車可 不定休・貸切あります |
初投稿者 |
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足利の美味しいフレンチレストラン「ヴィーヴル」で,ランチを頂きました。あしかがフラワーパークとぼたん寺の間の時間が,実は,ランチタイムでした。
史跡・足利学校からとても近いところに,瀟洒なフレンチレストラン「ヴィーヴル」があります。
座ったところが,ちょうど良い具合にお庭が見えます。
というか,お料理写真を撮るのに,絶好の逆光(笑)。
お料理の撮影では,自己ルールとして「構えてから3秒以内(感覚的に)」に撮ることにしています。
お料理は出されたタイミングが一番美味しいはずなので,冷めちゃったり,しなってきて食感が変わっちゃうと,もったいないですからね。
生ハムとトマトのマリネのパン・ド・カンパーニュのブルスケッタ
で,この前菜。ナイフとフォークがでてきたのですが,とても美味しそうだったので,お行儀悪いとは思いつつ,手づかみで頂いちゃいました。ごめんなさい。しっとりした生ハムとみずみずしいトマトとソースが口の中でふわっと香りとともに広がって,とっても美味しかったです。
こちらは,北海道産帆立貝とソラマメのテリーヌ ハマグリの白ワイン蒸しと海藻のサラダ添え。
テリーヌは,ホタテの香りとソラマメの香りがうまくバランスがとれていて,美味しいですね。写真には出していませんがハマグリもぷりっぷりしていて,海の幸を堪能!
野菜たっぷりピストゥスープ
バジルのことをピストゥと呼ぶ南フランスの家庭では,夏場にピストゥスープを飲むのが習慣なのだそうです。
ホントに,野菜たっぷり,スープだけで,かなりのボリュームがあります。
体が温まってきました。幸せ。
パンも焼きたてのものを出してもらえるので,つい,つい美味しくて…。
栃木県産牛フィレ肉のステーキ カフェ・ド・パリ風 新じゃがと新玉葱のリヨネーズ添え
ミディアムの焼き加減にしてもらったのですが,外側が香ばしくクリスピーな感じに焼き上げられていて,中はジューシーな柔らかさ。お肉にかかっているソースが,また美味しくて,これは,絶品だったなぁ…。
あっという間に,メインも平らげて,出てきたのが,デザート。
焼きリンゴとヤオルトシャンティイ(ヨーグルトのムース)とマンゴーシャーベット
焼きリンゴとヨーグルトのムース。
軽く焦げ目がついていて,見た目にも美味しそうです。
で,
このマンゴーシャーベットが,すごかった。
マンゴーの香りが,口の中に入れたとたんにガツーンと鼻にまで広がって,その瞬間,天国を感じました。
ああ,こんな美味しいお料理とデザートを出してくれるお店が近くにあったらいいのに…。
オープンして11年の「ヴィーヴル」。オークラで修行されたシェフのようですね。
スタッフも明るくてサービスも行き届いていて,とても良いレストランです。
まだ,「足利学校」は,未体験なので,その時は,必ずこの「ヴィーヴル」,予約して行きます。
東武の足利市駅は,わりと通過することが多いので,渡良瀬川を越えてタクシーを飛ばせば10分位なこともわかったので,近いうちにまた行けそうです。足利学校からなら車で5分くらい。
近隣で,このレストランに行ってない人がいたら,是非。群馬のヒトも。
後は,薫り高い深煎りのコーヒーを頂いて,ほっと一息。
ごちそうさまでした。