森田屋総本店
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1961年創業の、昔ながらの佐野ラーメン。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
森田屋総本店（もりたやそうほんてん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0283-22-2318 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜自動車を使う場合＞ 佐野駅から890m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
90席 （お座敷72、テーブル席18、カウンターなし） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿あり... |
| 駐車場 |
有 ３８台 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1961年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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1961年創業の佐野ラーメンの老舗、手打ち中華森田屋総本店さんにランチタイムにお伺いしました。
《実食》
●大盛チャーシューメン1,000円税込 7/10
〈スープ〉7/10
豚骨・丸鶏のスープです。
これでもかぐらいに、丼になみなみとスープが注がれています。
醤油だれは強めで、味は比較的濃いめ。
良くも悪くも、懐かしさを感じる味わいです。
ややしょっぱめでピリッとした感のあるスープなので、個人的には飲み干したいと思えるスープでは無かったです。
〈麺〉9/10
青竹手打ちの、中平打ち手もみ麺です。
麺は、かなり不揃い感があります。
やや細めよりに不揃いで、しっかりした食感の麺とかなり柔らかめの麺とが共存しています。
はっきり言って、好みが分かれる麺。
この麺を楽しい食感と捉えるのか、未完成と捉えるのかで評価は大きく分かれそう。
個人的には、双方ww(￣∇￣)
楽しいけど、う〜んという麺もある感じ。
麺の量が多いので、その量的満足度を加味しました。
〈具材〉7/10
チャーシュー・メンマ・葱です。
豚バラチャーシューは、厚めで食べごたえあり。
豚特有の癖も感じる味わいで、これも好みが分かれそうです。
個人的には、もう少し癖が抑えられていた方が良い気がしました。
メンマ・葱は、普通です。
《総評》
店内は、昭和レトロな雰囲気です。
人気店で行列も出来ていますが、中華そば・チャーシューメンとそれぞれの大盛のみというシンプルで強気なメニュー構成も幸いして、回転は良いお店です。
ひとことで言うと、THE佐野ラーメンといった感じ。
歴史を感じる昔ながらの味わいで、好きな人は好きなんだろうなと思います。
スープも麺もボリュームがあるので、普通の食べる量の方であれば通常サイズで充分かと思います。
ご馳走様でした。