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「和え玉」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 58 件
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...80円
•旨味とコクのトロトロ味玉 130円
•和え玉【黒】300円
を注文しました。
麺の細さ、硬さ、コンクリート色のスープ、ラブです。店員さんが元気で活気があるところも素晴らしいです...
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...自前の物件には見えないので今後移転時などにはご検討願いたい。
肝心のラーメンですが、はじめの天夢に岩のり味玉トッピング。和え玉は行く気満々も現金でとのこと
魚以外の獣の香りがしない不思議なラーメンです。丁寧に出汁を取っているのか煮干し特有のエグ味は全く感じない...
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...味変ツール:なし
※和え玉を注文すると煮干し酢がついてくる
【雰囲気...常温だから
変に温度入る事なく
ゆっくり堪能できる
【悪魔の和え玉】
いわゆる二郎ラーメン風味和え玉
しょっぱ甘いアブラ入り
ちょっとしかアブラ入ってないじゃん
と...ニンニクありorなし選べる
トムヤム和え玉:
パクチーありorなし選べる
【今日のメニュー】
「煮干しらーめん【ヤバニボ】山椒」1,080円
「悪魔の和え玉」35...
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...80円)
旨みとコクのとろとろ味玉(130円)
和え玉
トム、お前も悪魔だったのか!(こちらは着席後現金400円)
購入後店前は4人まで、その後は壁沿いに並びます。
外待ち10人に接続しました。
12時25分に店員さんから案内が有り着席しました。
ヤバニボはその名の通りヤバいくらい濃厚な煮干しだが嫌な臭みや苦味は皆無で、旨みだけを濃厚に抽出したドロドロスープで山椒の香りが爽やかな味わいでした。
麺は煮干しに合った中細低加水ストレート麺で硬めなパツ食感で非常に美味しかったです。
和え玉は着席後食べるタイミングで現金にて注文です...
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...%煮干しらーめん 醬油
煮干しスープ100%
煮干しの旨味を水出しのみで抽出したクリアなスープ
悪魔の和え玉
コロチャー・玉葱・煮干し粉
味付きアブラ・刻みニンニク
解説はお店の説明を記載
...
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...一巡目に間に合わず約30分待ち。
煮干しらーめん【ヤバニボ】醤油
和え玉 トム・お前も悪魔だったのか
乾燥パクチーはそんなにキツくなく...
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...
15分程店内でウエイト。カウンターに着座。
煮干しらーめん(ヤバニボ醤油)990円
悪魔の和え玉350円の食券を渡す。
セメント系の煮干しスープにパッツとした細ストレート麺。
厚みのある大振りレアチャーシューは2枚サービス。味玉もサービス。
ずっしりしたコクのある煮干しスープは旨味だけが抽出された雑味なく上品な味わい。
久しぶりだけどニボ感スゲェ〜!
「煮干しの世界へようこそ」とペーストを二つ差し出された六年前が蘇る
悪魔の和え玉はアブラ、ニンニクのガッツリ効いた二郎系ティスト...
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...美味い♪
スルスルと箸が進み、アッという間に麺完食。
ここで和え玉に変更するか少々迷いましたが、厨房も忙しそうだったので、素直に替玉をコールします。すぐに到着。キッチリ1玉分ありそうですね♪
丼に放り込み...
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...これはけっこう美味い。
麺量少な目なので、やはり、和え玉を注文します。
和え玉は3種あり、白、黒、そしてトムヤム。これは、トムヤム好きとしては行ってみたいです。
トムヤム注文。300円をカウンター上に提出。トムヤムの場合、乾燥パクチー入れるかどうか聞かれます。もちろん入れてください。
提供早い。
和え玉は、麺の上に角切りチャーシュー、煮干粉、刻みタマネギ。上に乾燥パクチーがふりかけてある...
ここに来たら、煮干し好きならヤバニボ。ヤバニボには、3種あり、山椒を購入。1000円。
和え玉も購入しようかと思ったら、ボタンがわからなかったので、横の張り紙で現金可と書いてあったので...
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...たまねぎは甘くまさに煮干しファンにはたまらないものでした
主人は和え玉のクロも食べて、私も少し貰いましたが、
煮干し酢をかけるとさっぱりしてこれだけでも充分美味しかったです✨
店員さん達も全員...
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店名 |
天夢
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR両毛線・東武日光線 栃木駅南口から徒歩5分 栃木駅から317m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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さて、外待ちのポジションで待っていると厨房から網戸越しに食券を確認されます。この時、『和え玉』以外の現金支払いトッピングの有無を聞かれます。
私は『煮干し愛』なるトッピングを所望。これでスープが正真正銘のコンクリートと化す模様。
その後程なくして入店。店内はカウンター席のみの模様。水はセルフサービスです。
食券をカウンターに置くタイミングで先ほどの『煮干し愛』の追加料金を元気で支払います。
なお、和え玉も現金払い。なかなか小銭が必要です。
あ、ちなみに今回は究極の煮干し濃度を堪能すべく...
おかわり気分を味わえる『和え玉』はどうやら4種類もあるようです...