栃木の小江戸名物。 : 冨士屋 本店

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3.3

1人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

栃木の小江戸名物。

Q.これは何ていうでしょう?

今川焼き...ぶっぶー。
大判焼き...ぶっぶー。
太鼓焼き...ぶっぶー。
おやき...あなたは北海道か青森出身ですか。
回転焼き...あなたは大阪か山口か九州7県出身ですか。
二重焼き...あなたは広島出身ですか。
round-shaped pancake...

正解はじまん焼きでした。

栃木県栃木市。
江戸時代は日光例幣使街道の宿場町、
あるいは巴波川(うずまがわ)沿いの問屋町として栄えました。
現在も「蔵の街」として江戸の景観を今に残します。
川越に次ぐ第2の小江戸…

小江戸じゃない。
小江戸はこんなに暑かったわけない。
熊谷か。舘林だ。
猛暑地帯だ。

地一面を覆いつくしたコンクリートが熱を吸収し、一気に大気へ放出します。
私は熱中症と目眩で苦しみます。
喉は水分を、
胃は食物を求める。
そんな時ふと通りがかった茶屋...

「富士屋」
創業17年。栃木県の天然水と北海道産十勝小豆を使ったじまん焼きや、小倉ソフトの製造・販売を行っています。
フジテレビ、日テレ、NHKあらゆるテレビ局が取材に訪れ、土日には行列ができ「た」ことも。

じまん焼きはつぶあん、こしあん、しろあん、カスタード、うぐいすあん、塩キャラメルカスタードの6種類。
名称の由来については不明…
蔵の街には名物と呼ぶものがありません。
唯一「自慢」できるものとしてこの名前を付けたのでしょうか。

暑いのに、
ソフトクリームは後で食べるから、
ソフトでは小腹を満たせないからと、

じまん焼き つぶあん 130円(税込)

人差し指と親指で大きなOKサインを作ったとき、
その輪っかぐらいの大きさ。
ちょっと小さい。
手に取ると、焼きたてではないようで、ほんのり温かい。

側部の生地は厚く、もっちもち。
上下の生地はとびきり薄く、かりっかり。
黒ごまが練りこまれ、ぷちっと弾ける。

大粒の小豆。
胚乳はとろ~り、優しい甘さ。
胚芽がぴらぴらと舞い、歯に突っかかったり、舌にへばりついたり。
めんどくさいと思う人もいるだろうが、私にとってはこの食感が楽しいのだ。

小っちゃいけど美味しい。
父は30秒、
母は1分、
私は5分で完食。

すると激しくのどが渇いてきました。
糖分が私の体から水分を奪ったのでしょう。
サービスのほうじ茶を飲んでも喉を十分潤すことはできません。

暑い中で、厚いじまんやきは、熱すぎました。
後でアイス食べるとしても、ソフトクリーム食べたほうが正解だったかも。

ご馳走様でした。

  • 冨士屋 - じまん焼き

    じまん焼き

  • 冨士屋 - じまん焼き

    じまん焼き

  • 冨士屋 - 小倉アイス

    小倉アイス

  • 冨士屋 - メニュー

    メニュー

  • 冨士屋 - ソフトクリームが食べたい。

    ソフトクリームが食べたい。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
冨士屋 本店
ジャンル 和菓子、ジェラート・アイスクリーム、甘味処
予約・
お問い合わせ

0282-24-7070

予約可否

予約可

住所

栃木県栃木市倭町10-4

交通手段

東武日光線・JR両毛線「栃木」駅より徒歩15分

栃木駅から759m

営業時間
  • 火・金

    • 10:00 - 15:00
  • 水・木・土・日

    • 10:00 - 17:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜(※祝日の場合は営業、翌日代休)
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

向かい側の蔵の街第駐車場(30台)をご利用ください。1,000円以上のお買い上げで30分の無料件を差し上げます。

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.tochi-tochi.jp/

オープン日

1942年11月

備考

PayPay使用可

お店のPR

昭和9年11月創業の老舗和菓子店。

創業以来の看板商品が「じまんやき」。
代々当主のみが作ることを許される“粒あん”が人気の秘密です。
ぷっくりとした張りのある粒を残しつつ、舌で潰れるほどの柔らかな食感を残すためには門外不出の熱の入れ方があります。
その粒あんと水・塩・砂糖のみで作るもうひとつの人気商品が「小倉アイス」。 くどすぎない甘さに癒される街の名物です。

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