千切り生姜から染み出す、爽やかな香りと辛味にクラクラッと : 小三郎

公式

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小三郎

(こさぶろう)

この口コミは、ぎずも355さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問2回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

千切り生姜から染み出す、爽やかな香りと辛味にクラクラッと

佐野でもメニューに取り入れる店が増えてきた「生姜ラーメン」。
考案したのはおぐら屋で修行後、「小三郎」を始めた店主・中島優樹さんです。風邪ぎみのとき、まかないとして食べていた千切り生姜のトッピングが、看板メニューとなりました。

訪問したの日は17時で店内満席、ノートに名前を書いて待ちます。客の回転が早く店員さんの案内も丁寧なので、待つのも苦になりません。

注文は迷わず「生姜ラーメン(750円)ぎょうざ(400円)」。

運ばれて来た瞬間、鼻孔をくすぐる生姜の香りでクラクラッとしました。

そうだよ、この香り、このラーメンが食べたかったんだよ!

色が薄いので塩ラーメンっぽく見えるけど醤油味なおぐら屋系のスープ。チャーシューだれをまとった千切り生姜の和え物から、爽やかな辛味が溶けだしたスープを、ひと口啜るだけで幸せになれるんです。

中太の平たい麺は、もちろん自家製。小三郎の麺はしっかりコシがあります。生姜ラーメンが好物の友人と、一心不乱に啜る啜る啜る…。

ぎょうざも、おぐら屋を継承したビッグサイズ。ずっしり重く、男でもひと口で頬張るのをためらうボリューム感があります。たっぷりのザク入り野菜が、厚皮に包まれて蒸されてます。この餃子は土産にと何度も買って帰った逸品です。

朝からガマンしていたビールも解禁。プレミアムモルツ中瓶1本を2人で分けましたが、まさに五臓六腑に染み渡るうまさ。しびれるぅ〜、染み渡るぅ〜。泡の層の下に、気泡がまったく付かないキレイなコップにも注目してください。ラーメン同様、コップの洗浄にも手を抜かない、この店の生真面目な姿勢が伺えます。

  • 小三郎 - この店が発祥、生姜ラーメン

    この店が発祥、生姜ラーメン

  • 小三郎 - コシのある自家製麺

    コシのある自家製麺

  • 小三郎 - 生姜が溶けだしてピリっと辛いスープが絶品

    生姜が溶けだしてピリっと辛いスープが絶品

  • 小三郎 - 地元紙・下野新聞でも取り上げられました

    地元紙・下野新聞でも取り上げられました

  • 小三郎 - おぐら屋系は、このサイズが当たり前の餃子

    おぐら屋系は、このサイズが当たり前の餃子

  • 小三郎 - 大人の男性でも、ひと口で食べるのをためらう大きさ

    大人の男性でも、ひと口で食べるのをためらう大きさ

  • 小三郎 - コップの洗浄も行き届いてます!

    コップの洗浄も行き届いてます!

  • 小三郎 - 栃木市コミュニティバスなら「小三郎前」下車

    栃木市コミュニティバスなら「小三郎前」下車

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2014/02訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

身体がぽっかぽかになる元祖「しょうがらーめん」

針ショウガと細切れチャーシューを浮かべた元祖「しょうがらーめん」は、鮮烈な香りが食欲をそそります。
ビジュアルでも分かるとおり佐野ラーメンですが、一括りに語れない個性があります。鶏だしメインのクリアなスープ、塩分濃度もほどよく、品があります。最後は丼を持ち上げてスープを飲み干しました。

佐野ラーメンでは少数派の細く整った麺は、包丁での手切りじゃなくて機械切り。角張った中細麺が箸で持ち上げたときに弾力あるし、啜り心地もシャッキリしているのです。個人的には、この麺大好き。

ジューシーと表現される餃子は、コンビニ肉まんのピザまんやカレーまんみたいにとろっと中身が出てくるやつが多いですが、小三郎のぎょうざは、肉率90%以上の中華街の豚まんみたい。ギッチリ!ガッシリ!と野菜が詰まってて、もっしゃもっしゃと咀嚼しないと飲み込めません。

このくらいの大きい餃子だと、3個売りがある店も多いのですが、小三郎は5個1皿のみの販売。でも野菜だから、食べ始めたらあっと言う間に完食です。非常に気に入り、土産に冷凍餃子2人前を買い求めました。家族にも好評でした。

  • 小三郎 - 針しょうが入り「しょうがらーめん」が名物

    針しょうが入り「しょうがらーめん」が名物

  • 小三郎 - 手ごね機械切りで、太さも整った麺

    手ごね機械切りで、太さも整った麺

  • 小三郎 - 塩味まろやかでバランスとれたラーメン

    塩味まろやかでバランスとれたラーメン

  • 小三郎 - でっかい餃子はお土産にも最適

    でっかい餃子はお土産にも最適

  • 小三郎 - メニュー(消費税5%時)

    メニュー(消費税5%時)

  • 小三郎 - 平日午後2時すぎでも駐車場が8割埋まってました

    平日午後2時すぎでも駐車場が8割埋まってました

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
小三郎(こさぶろう)
ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

0282-43-0414

予約可否

予約不可

住所

栃木県栃木市大平町西水代2865-1

交通手段

東武日光線静和(しずわ)駅から徒歩約22分。

静和駅から1,773m

営業時間
  • 水・木・金・土・日・祝日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 19:30
  • 月・火

    • 定休日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

34席

(カウンター席、テーブル席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

約20台は停められるかもしれません。

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ucatv.ne.jp/kosaburo/

初投稿者

おーぷん。おーぷん。(3)

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