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店名 |
元祖手打そば いづるや
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら |
お問い合わせ |
0282-31-0638 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙所有り |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
※10名様以上の団体様より予約可能 |
お店のPR |
元祖いづるやのそばは味も香りも極上! 通を唸らせるその味を体感してみて
【元祖いづるや】のそばは知る人ぞ知る本格派。味と香りがよいそばとして有名な「前日光連山葛生待ち仙波地区」のそば生産農家と契約栽培し、自家製粉しています。それだけでなく、湯を沸かす薪は何と松! その香り高いそばを自家製の40年ものの本がえしと昆布、鰹の麺つゆで食します。「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の“3たて”そばをぜひ、食してみてください! |
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こんにちは。
先日、栃木県の栃木市にある「いづるや」というお蕎麦屋さんに行ってきました。
なにやら、石灰工場らしき所を通過して、山の方に向かう途中らしく、到着までちょっとビックリしました。
お店の前には駐車場がありますが、かなりの車が並んでいます。人気のお店のようです。
挽きたて、打ちたて、茹でたての三立てがモットーだそうで、厨房には従業員のオバちゃんがいっぱいでした。
このお店は、盆ざるの発祥だそうで、名物の盆ざるは、その名前の通りお盆のようなざるに、お蕎麦が盛り付けられています。
蕎麦の量を、三合、五合、七合、一升の中から選べます。
三合が1〜2人前で1020円
五合が2〜3人前で1700円
七合が3〜4人前で2380円
一升は4〜5人前で3400円
です。
トッピングで、辛味大根おろし、ハバネロきんぴらが各100円、とろろ汁が280円、舞茸汁とかも汁が各450円、本わさびとわさび漬が各500円で両方だと900円です。
その他にも、もりそばや、ざるそば、天ぷらそばなどもあり、天ぷらは、盛り合わせと、季節の天ぷらがあります。
この時期は、みょうがの天ぷらだそうです。
一品料理は、鯉やドジョウ、またウグイなど変わった料理も頼めます。
今回は、盆ざる三合と辛味大根おろしをトッピングし、みょうがと舞茸の天ぷらを注文して、シェアしました。
盆ざるは、三合でもかなりボリューム感があります。お蕎麦は、二八そばだそうです。茹で加減が丁度良くて美味しかったです。
辛味大根おろしは、かなり辛めで、蕎麦に絡めて食べるとまた一味違う味を楽しめました。
みょうがと舞茸の天ぷらは、みょうがの香りがとても良くておいしかったです。舞茸もお塩で頂きましたが、とても良い味です。
揚げたてで、かなり大きさもあるので、天ぷらもオススメです。
またテーブルの上には、ゴマやふりかけなどもあります。お蕎麦と一緒に食べるとまた違う味が楽しめて良かったです。
遠いのでなかなか来れませんが栃木に行った時は、また寄りたいと思います。
ごちそうさまでした。