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ボリューミーな「お魚あっさりラーメン」
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nakat697
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺 匠仁坊
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0289-65-6323 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日光線新鹿沼駅 新鹿沼駅から1,081m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 お座敷、3テーブル |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| お店のPR |
全てのラーメンに自信あり！！お好みに合わせて注文してください。
鶏ガラ主体のスープと、魚が主体のスープで、曜日ごとに二つのラーメンが楽しめます！ 金曜日と土曜日はお魚しょーじんぼー。 |
| 初投稿者 |
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大谷資料館に行く途中に訪問。
こちらのお店、
日曜日～木曜日は鶏ベースラーメン、
金曜日、土曜日は魚ベースラーメンを提供するようです。
今日は土曜日なので、魚ベースのみですね。
そして、土日祝日はつけ麺なし。
選択肢が絞られたので、
「お魚あっさりラーメン」730円と、
「餃子 5個」330円をオーダー。
まず、ラーメンが到着。
見た目がキレイな一杯ですね。
大きめのチャーシューが2枚、ドデカいメンマが一つ、味玉が一つがトッピング。
スープを一口、
上品な魚介出汁が美味いですね。
節系の旨みと海老の旨みが主張してきます。
オールラウンダー的な魚介スープだと思います。
麺は、
モチモチの多加水細麺。
低加水の細麺に慣れ親しんでいるので、
新鮮な食感でした。
量も多目です。
チャーシューは、
厚みがありボリューミー。
筋があり歯応えハンパない肉が一枚と、
とろとろ系の肉が一枚。
これだけで、腹が満たされます。
メンマは、デカすぎ。
正直、こんなに要りません(^^;
味玉は、半熟で美味。
魚介系のあっさりラーメンなのですが、
トッピングと麺の量を加味すると、
あっさりなのにガッツリな一杯です！！
餃子は、
焼き餃子でなく、まさかの茹で餃子。
皮ほ厚めのモッチモチ。
お腹に溜まります。
あっさりラーメンで、程よくお腹が満たされるかと思いきや、
予想以上にガッツリなラーメンと、
モッチモチの茹で餃子で、かなり満腹になりました！！
ご馳走さまでした！