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茨城出身のママさんが一人で切り盛りしてます
すっかり忘れていたけど今日は節分、テレビを見ていたら恵方巻きを食べるかと言うインタビューで、食べる人が6割を越えていました
みなさん結構食べられているんですね~、ちなみに僕は少数派です
さて、食べログ検索で「どんぶり 丼」というお店にやって来ました
いまやってる大河は、せごどんですが、、w
カウンターが5席とテーブルが3つで15人も入れば一杯になっちゃうような小じんまりしたお店で
お母さんが一人で切り盛りしています
メニューボードが消されていますが仕入れ高騰により新しい値段に書き直すつもりだったとか
しかし常連の学生さん達の事を思い、お値段据え置きで頑張っています
牛リブロースのカット丼を頼んだら、肉じゃが、なめこ汁、お新香が付いてきました
豚肉と牛肉の差額があまりないので訪ねてみたら、お肉の量で調整しているそうです
気さくなお母さんの実家は筑波山麓の北条(ほうじょう)米が穫れる付近です
※過去に皇室献上米の実績あり
そんな訳で当然お米にも拘りを持っていて
栃木県内でも美味しいと評判の高根沢米を使っているそうです
どうりで旨いと思ったぜ!!
初対面の僕に、お店を始めた経緯とか色々と話してくれました
賄いのおかずを食べさせてくれたりして、寒い夜の宇都宮でもほっこり気分です
ちょっと回り道しても寄りたくなるお店ですね♪
2(再訪問)
今日は群馬県産のサーロイン丼を食べました
柔っこくて美味しいお肉でしたよ~~
まだ2回目なのに僕の事を覚えていてくれて有り難う!
3 サーロイン丼は癖になりますな
4 豚スタミナ丼の濃いソースはメシが進みますな
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なめんなよ❤いばらき県
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店名 |
どんぶり 丼(どんぶり どん)
|
---|---|
ジャンル | 丼 |
予約・ お問い合わせ |
028-666-0452 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
宇都宮駅から1,295m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
備考 |
テイクアウトは150円引き(小鉢、スープは付きません) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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20日振りにお邪魔しました、前回は豚スタミナ丼を食べたので今日は何を食べましょう‥‥
メニューを凝らして見ていると、今まで無かったであろう赤身ステーキ丼を発見しました!
赤身の部位だと思いきや、普段1800円で出している
国産牛ステーキの脂を身欠いて出しているそうです
ご飯のおかずだと赤身肉ではちょっと淡白だし脂身がたくさん付いているとクドすぎます、元々適当なサシの入った部位ですのでこれは良いなと思いました
そのせいで目方が減ってしまうので500円安くして出しています
しかも削ぎ落としたギーは何の使い道もありません
これでは、サワージョッキの氷無しと言われて
その分並々注ぐのと同じだよお母さん!
もっと儲けないとダメどですって~♪
いつも焼き加減が丁度良いですね、ご馳走さまでした