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店名 |
閉店
やすらぎ本舗
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
住所 | |
交通手段 |
雀宮駅から369m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
駐車場 |
有 5台 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 |
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実家帰省時に、実母が最近気にいっている、と教えてくれたお饅頭。
その名も「宮っ子まんじゅう」
初めて見聞きしましたが、検索してみると、宇都宮名物、となりつつあるらしい…。
母が直営店に行ったとは考えにくく、
おそらく近所のスーパーでも販売している?と思われるので
通常利用外でレビューします。
-----
◆宮っ子まんじゅう
原材料:あん、上白糖、黒砂糖、小麦粉、澱粉(増粘多糖類
賞味期限:購入日の約1週間後
そもそも、饅頭とはなんぞや、と、はたと思い調べたところ
饅頭(まんじゅう)は、小麦粉などを練って作った皮(生地:きじ)で
小豆餡などの具を包み、蒸した菓子。
Wikipediaより
とのことで、その形状は呼び名に関係がないようです。
…と疑問に思ったように、
宮っ子まんじゅうは、一般的にすぐ想像する饅頭とは
少し形状が違います。
重さ:60g
直径:8cm
高さ:1.5cm
高さがだいぶ低いのです。
母がお気に入りの理由は、一番がその高さのようで
「食べやすい」んだそうです。
ホームページによると
生地はもっちもちしっとり
餡は大人好みのこしあん
で、値段も手頃とのこと。
餡は、羊羹がなめらかなクリームなったようなしっとり感で、
皮は薄め。
なかなかおいしいです。
ちなみに、餡子好きの4歳の子どもは、
「餡はおいしいけど、皮が苦い」と言っており、
2個目には手をのばしませんでした。
どうも、黒糖の皮の味が慣れないようです。