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宇都宮 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、hide1017さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

hide1017 口コミ1,163件フォロワー401人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

やっぱり美味しい煮干中華そば（ハード）

【2016/8/28】
オープンして間もない頃にお邪魔して以来２度目の利用となります。
最初にお邪魔した時よりも煮干しブームも手伝ってすっかり人気店になってしまったのじじさん
開店３０分前には外待ちのイスが一杯になっていました。

メニューは最初にお邪魔した時と変わりはなく、
煮干中華そばのイージーとハード
替え玉、追い玉、ニボバタご飯等

注文は煮干中華そばのハードと追い玉、連れは煮干中華そばのハードとニボバタご飯をお願いしました。

●煮干中華そば（ハード）￥８００
濃い醤油色をしたスープからは食べる前から煮干しの香りが立っています。

濃厚系煮干しを色々食べて来た中から言うとそんなに濃厚さは感じないスープです。

あっさりと濃厚の中間的な感じだと思います。

雑味やエグミがなく優しい感じがする煮干しのスープで久しぶりに食べましたがやはり美味しいと思いました。

綿は中細のストレート
パツパツとした歯切れの低加水タイプ

何故かこのパツパツ麺が煮干しには良くマッチするんですよね。

全体的にかなり完成度の高い美味しいラーメンでした。

●追い玉￥２００
このまま食べても、ラーメンのスープに入れても、いわゆる和え玉です。

刻み玉ねぎにほぐしたチャーシュー、煮干し粉がたっぷりと盛られ、醤油ダレがかかっています。

このまま食べても十分満足出来る一品です。

和え玉にありがちなしょっぱ過ぎな感じもなくとても美味しい追い玉でした。

●ニボバタご飯￥２００
カウンターの前に食べ方が…

ハート形のニボバタが洒落た感じと一工夫を感じます。

とりあえず熱い内にニボバタを溶かしながら全体を混ぜ合わせます。

こちらも追い玉同様しょっぱさはなく丁度良い塩分さ

そのままでもラーメンのスープをかけても、どちらでも美味しく頂けるご飯です。

何年かぶりにお邪魔しましたがやっぱり美味しいのじじさんでした。

ごちそうさまでした。

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【2013/7】
６月９日にオープンした煮干しのお店です。

場所はインターパークの丸亀製麺や韓食堂チョナと同じ敷地内にあります。

店内に入ると直ぐに食券自販機があります。

ラーメンは煮干し中華そばの
・ＥＡＳＹ
・ＮＯＲＭＡＬ
・ＨＡＲＤ
の３種類

他は…
・トッピング類
・追い玉
・ニボバタご飯
等があります。

店内は黒を基調としたカウンター８席のみ

白いカップがオシャレですね。

限定１２食のＨＡＲＤ￥７８０とニボバタご飯￥２００と連れはＮＯＲＭＡＬ￥７２０の食券を購入

替え玉や追い玉、ニボバタご飯は現金での注文も可能です。

【ＨＡＲＤ】
深い煮干しの色をして見るからに濃そうな感じのスープです。

一口飲むと口の中は煮干しの香りで充満される感じですがイヤな臭みは全くなく丁寧な仕事が伺える感じがしました。

津軽で煮干しラーメンを頂いた事がありますがそれよりも全然食べやすく感じました。

けっこうな油が浮いているので煮干しと動物系のＷスープですね。

濃厚でトロミのあるスープはコクがありとても美味しいスープでした。

トッピングは角切りメンマ、チャーシュー、ネギ

チャーシューは表面を燻してあるのか燻製の香りがしました。
肉厚で柔らかくジューシィーなとても美味しいチャーシューでした。

麺は中細のストレートで加水の少ないポキポキとした食感のある麺で、スープとのバランスの良い美味しい麺でした。

【ＮＯＲＭＡＬ】
まさしくＨＡＲＤを軽くした感じでＨＡＲＤと比べるとスープが少し澄んだ感じです。

ｋちらは動物系＋煮干しの他に魚介系が加わっているそうです。

他トッピングや麺はＨＡＲＤと同じです。

【ニボバタご飯】
白飯にほぐしチャーシューと砕いた煮干しを混ぜたバターが盛られています。
煮干しバターがハート型で何とも可愛い感じです！

食べ方を参考にとりあえずバターを溶かしながら全体をよく混ぜます。

バターと煮干しの香りが混ざり思ったよりもイイ感じになっています。
このままだと少し味が薄い感じがしたのでＨＡＲＤのスープをかけると…

スープのコクが加わりバターが引き立つ感じで美味しく頂きました。

スープではなく醤油を軽くかけても美味しいのではと感じました。

栃木県内でこんなに美味しい煮干しラーメンが食べられるんですね～

ごちそうさまでした。

2

煮干中華そばHARD￥800

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ニボバタご飯￥200

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追い玉￥200

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ニボバタご飯￥200

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ＮＯＲＭＡＬ￥720

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ＨＡＲＤ￥780

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お隣の韓食堂

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	のじじ
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	028-612-8567
予約可否	予約不可
住所	栃木県宇都宮市インターパーク1-5-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	R121からインターパークメインストリートを南下　約500m　西側の丸亀製麺駐車場内にあるテナント1F 雀宮駅から2,535m
営業時間	火・水・木・金 11:30 - 14:30 18:00 - 20:00 土・祝日 11:00 - 14:30 18:00 - 20:00 日 11:00 - 16:00 月定休日 ■ 定休日第1火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有丸亀製麺と共用
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2013年6月9日
初投稿者	ジャンキー犬山（274）
最近の編集者	jose.57（0） ... 店舗情報（'21/07/10 05:09）切り絵のえのちゃん（1444） ... 店舗情報（'17/09/04 08:28）編集履歴を詳しく見る