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店名 |
しずおかおでん じゃんか(Janka)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
080-1210-0123 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宇都宮駅東口徒歩 東宿郷駅から160m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2011年4月8日 |
初投稿者 |
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おでん巡り旅、今回は栃木県の都市を回ります。3軒目は2軒目の種一本さんがある宇都宮駅の西側の商店街から反対の再開発が進んでいる東側にあります。とはいえその南側は古い街並みが残っていて良い感じです。
その一角にあるのがこの店、店内に入ると自分が最初の客のようでカウンターに座ります。
いかにも常連さん御用達という雰囲気ですが、そんなことは気にしないのが「おでん道」(^_^;
おでんは鍋に火を入れたばかりなのでちょっと待って・・といわれたので直ぐ出てきそうな冷や奴としめ鯖をお願いします。
店名から察しますが、静岡出身とのことで、静岡市のおでん店の話を色々しました。主に青葉おでん街と青葉横丁の話でしたが「三河屋」あんがやっぱりイチオシのようです。(あそこいつも満席で入れないんだよね・・)
さておでんも暖まったので盛り合わせをいただきました。
牛すじ
糸こん・こんにゃく
大根
玉子
ちくわぶ
魚河岸揚げ
でした。ちくわぶがあるのは関東っぽいかな(静岡おでんには通常入ってないですからね)
盛り合わせには入ってませんでしたが、串に刺さった「なると」があるのは静岡っぽいかもね!
さてお味は・・
静岡おでんの濃い目の出汁のようで北関東特有の濃い目の出汁のようでもあり、うまい具合にこの土地とミックスした静岡おでんと言えるでしょう。
だし粉(いわし削り節の粉末と国産のアオサノリを混ぜ合わせた魔法の粉w)がなければ判らないかもしれませんね。
思いのほか静岡おでんは各土地土地のおでんとの親和性が高いことに驚きます。
最後におでん本をお渡しして今回のおでん旅を締めくくりました(^^)
■当日頂いた料理・お酒
ハイボール500
500
冷や奴300
トロしめさば400
おでん盛り合わせ700
2400