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海無しの栃木で旨い魚を堪能
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なめんなよ❤いばらき県
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店舗基本情報
| 店名 |
常本寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
028-634-5550 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR宇都宮駅西口より徒歩10分 宇都宮駅から542m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は知り合いのママさんから電話がかかってきて「売り上げ協力してよん～♡」と、とてもストレートな営業を受けてしまいました
( ˙-˙ )￥ｾﾞﾆｾﾞﾆ
と言う訳でその前に悪友３人と寿司屋で腹ごしらえ、こちらは宇都宮の老舗店で駅を背にして大通りから左に折れた所にあります
僕は初めて来ましたが連れの一人が仕事の談合や打ち合わせでたまに使っていたというお店
週の半分はこの辺を飲み歩いている彼が気に入っている内の一軒だと言います
料理は完全おまかせでバァーっと出てきます、飲み物の追加も持ってくるのが早い早い！
大した量じゃないのに大きな皿に盛り、場所だけ取り邪魔くさい、しょうもない料理は嫌いです
がここはそんなお店とは大違い
ふと刺盛りの中に変わった魚を発見、あっ、キビナゴだ！
これ、九州や四国で主に水揚げされ、あまり関東では置いていない魚です
あしが早いので身欠きされて入荷するのが殆ど
僕は冷凍釣り餌でたまに使っているので丸の状態で何回も見ていますが、小さいので包丁ではなく一匹一匹手で開くんですよね、大変な作業
関東では単品のお造りでも通用するのに、さりげなく盛り込みに入れるなんて大将流石ですね！