無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
028-622-4024
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
Renssaさんの他のお店の口コミ
店名 |
香蘭(コウラン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 餃子 |
お問い合わせ |
028-622-4024 |
予約可否 |
予約不可 席の予約はできません。 |
住所 |
このお店は「宇都宮市本町2-5」から移転しています。 |
交通手段 |
東武宇都宮駅から北へ、徒歩約5分。 東武宇都宮駅から413m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター8席、テーブル(4名)×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
昭和34年創業、宇都宮の餃子はここからはじまった。
宇都宮の餃子専門店 香蘭 野菜は全て国産のものを使用し、皮はパリッと中はジューシーに仕上げた餃子をご提供致します。公式サイトでは冷凍餃子を日本全国どこへでも発送いたします。もちろん店頭でも冷凍生餃子を販売しておりますので、どうぞご家庭で老舗の味をご堪能ください。食べログ下部に公式サイトへのリンクがありますので、どうぞそちらもご覧になってください。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
久しぶりの香蘭さんへ来店。
幸楽さんへ行き、そのまま車で移動して来店しました。
僕の食べ比べのモットーは『同じ日に。』
脳みその構造なのか、同じ日に食べると違いが敏感に分かるものです。なんとなく違うのは分かると思いますが、味覚とはそれくらいに敏感なモノなのですね。。
と、こんな持論を敢えて書いたのにも理由があります。
僕は今まで、宇都宮餃子(老舗ランキング)では、
幸楽さんの餃子が1番好みでしたが香蘭さんの餃子が旨すぎてびっくり。。!
⚫︎焼き餃子/6分で到着
焼き目◎
皮◎
餡◎
バランス◎
綺麗に美しい焼き目に、皮のガリッとした焼き加減が最高!
皮は舌触りもよく、ツルツルと輝いています。
食感も好みです。
ヒダ部分もごわごわしておらず、薄く包まれているので食べた時の口当たりと喉越しが良いんですね。(手握りではない餃子には安定感があります。勿論皮が旨い事が必須ですが。)
噛み締めると、野菜の旨味が詰まった肉汁が口の中で広がります。
餃子はバランスが命。バランス最高です!
と、ベタ褒めですが…最近餃子を食べまくっているので、違いが明確に分かるようになってきました。
改めて食べさせて頂き、本当に美味でした。
⚫︎揚げ餃子
こちらの揚げ餃子は、お塩で頂く方式です。
焼き/水は冷凍餃子ですが、揚げ餃子は手握りの生餃子を揚げていく方式
だから数量限定なんですね。
茹での工程はせずに、揚げていくのにも驚きですが皮のモチモチ感がたまらない…
お塩で食べるのも◎、しかし餡に関してはやはり焼きに比べるとジューシー感は劣ります。
水→焼き→揚げ→焼き→焼き
こちらの方程式が、攻略法かな?
とにかく美味でした!
有難う餃ざいました!