手作り風の皮でいただくジューシーな餃子 : 香蘭

餃子専門店

香蘭

(コウラン)

公式情報

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餃子百名店2019選出店

食べログ 餃子 百名店 2019 選出店

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だるま3世

だるま3世(305)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/02訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

手作り風の皮でいただくジューシーな餃子

JR宇都宮駅から歩いて、東武宇都宮駅に来ました。以前はJRから逆口方面だったので、こちらに来るのは初めてです。

何故その方向に行ったのかと言うと、これまた餃子。先程正嗣の本店で餃子を2人前いただいたところですが、以前にしょうこりんさんのレビューを見てブックマークしていたお店が気になってこちらにしました。

官庁街の中にある真っ赤な看板。その下に手動の引き戸を開けて入ります。
靴は脱ぎませんが小上がり的な場所がホール。少人数のテーブルとカウンターのみ。ですが広さは意外とある余裕を持ったレイアウトです。
カウンターに通された自分は、観光客らしく焼餃子1人前(税込\250)だけを注文したのでした。


BGMのラジオを聞き、お冷のお替りをカウンター常設の薬缶から注いで飲みながら待つと、お皿が一枚到着。
白くて厚そうな生地にキレイな焼き目。三日月型の内側がぷっくりしているのも形の特徴かと思います。
カリっと香ばしい生地と共にいただくと、中の肉汁がプチュっと飛び出してお肉的な旨味が現れます。皮は厚手で食べごたえがあり、その後でニラやキャベツの旨味甘みが顔を出します。今まで何店舗かでいただいた宇都宮餃子の中で取り分けジューシーな餃子でした。

栃木出身の大学の友人からは、
「宇都宮餃子はキャベツの甘味が特徴なんだ。肉の味、ましてや肉汁なんてものは必要ないんだ!!」と教えられてきたので、もしかしたら友人基準だとこちらのお店の餃子は「邪道」なのかもしれません。
でも、素人の意見だとは思いますが、個人的にはジューシーで旨味が複雑なこちらの餃子は美味しく感じました。正直、今までいただいた宇都宮餃子の中でも一番かなと思っています。

そんなわけで美味しい6個を完食し、お会計を済ませて再度JR方面に戻りました。


大通りから少し入った場所にある穴場的なお店ですが、餃子にジューシーさを求める方には一番適したお店だと思います。
ごちそうさまでした。

  • 香蘭 - 焼餃子(\250)

    焼餃子(\250)

  • 香蘭 - 大通りから少し入った場所にあります。

    大通りから少し入った場所にあります。

  • 香蘭 - ※お冷です。

    ※お冷です。

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だるま3世

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 香蘭 (コウラン)
受賞・選出歴
餃子百名店2019選出店

食べログ 餃子 百名店 2019 選出店

ジャンル 餃子
お問い合わせ

050-5890-1820

予約可否

予約不可

席の予約はできません。
お持ち帰りのみ、ご予約を承ります。

住所

栃木県宇都宮市本町1-24

このお店は「宇都宮市本町2-5」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東武宇都宮駅から北へ、徒歩約5分。
JR宇都宮駅西口から東野、関東、JRの県庁、東武駅方面行き路線バスで約5分、「県庁前」下車、徒歩3分。栃木県観光協会横の脇道を50mほど入る。

東武宇都宮駅から415m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~20:00(L.O.20:00)
※休憩時間はありません

日曜営業

定休日

火曜日

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

24席

(カウンター8席、テーブル(4名)×4)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり 提携P割引きサービス有

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://gyouzakouran.com

電話番号

028-622-4024

備考

<Wi-Fi環境>
あり

初投稿者

ken20100808ken20100808(410)

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