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旨いお店は2階にあり!〆にお寿司がいただけます。
まん蔵さんは宇都宮PARCOの近くの繁華街にあります。
お店は階段で登る2階に、下からは店内は覗えないので、1階の入り口のサインの感じで、
なんとなく雰囲気はわかるものの、前は通ってもなかなか入るのには勇気がいる店です。
〆にはお寿司もいただけるとの情報を得て、今夜は和食な気分でしたので、思い切って階段
を登ってみました。
小さな店内では、大将がお一人で切り盛りされていました。
日本酒も売りのようで、おすすめの4本を手際よく並べてくれました。
封切りの佐野市の「開花」をいただきましたが、なんとも上品で滑らかなキレの良さに思わ
ず頬が緩みます。
お通しの漬けマグロもメチャ旨い!開花との相性もピッタリでぐいぐい進み升。
おつまみは、まずは、手作りと記してる「ポテトサラダ」を、黒コショウが効いていて旨いし
ボリュームもありました。
2品目は連れの好物「レバニラ炒め」を、いや~これもメチャ旨い!私史上最高の「レバニラ
炒め」かもしれませんね!この辺で、大将の腕の良さがビシビシと伝わってきます。
次は「つくね」を注文、厨房を覗くと大将が串に丸めている姿が、期待も丸々膨らみます。
これまた旨い!そして私の好物「イカ刺し」と〆に「ウニの軍艦巻き」に・・・
どれもこれも全く手抜きなし、大将の技術と志があふれて伝わってくる品々に感激しました。
繁華街の2階に名店ありですね。
まん蔵さん、近日リピート間違いなしのお店です。
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ごっち3
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店名 |
まん蔵
|
---|---|
ジャンル | レストラン |
予約・ お問い合わせ |
028-639-9333 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
東武宇都宮駅から517m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
禁煙・喫煙 |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 |
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宇都宮PARCOの近く、おもいきって階段を登った2階に、旨い店がありました!
2018/11/06 更新