ラーメン語る1067 宇味家 宇都宮駅構内店 : 元祖 宇味家 JR宇都宮駅構内店

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ラーメン語る1067 宇味家 宇都宮駅構内店

今回もランチシリーズ。場所は宇都宮。餃子の街ということで餃子を食べようと。でも、ラーメンも食べたい。

すると、佐野ラーメンもあるこの店に。
実は駅外の路面店に行こうとしたら、コロナで休業中。駅ビル内のこの店舗はお隣とそろって営業中。

せっかくなので佐野ラーメン780円と焼餃子360円を注文。

さあ、やってきました。先にラーメンが来ました。

まずは麺。中ふと平打ち麺。青竹で打ったのか微妙に太さが違ったり、長さが違ったりしてます。もちもちしてピロピロ感もありちゅるちゅるした味わいがなかなか行けます。量も過不足はなく満足感高い。

次にスープ。あっさりの醤油味。相当あっさり。もう少し出汁感、醤油感あっても個人的にはいい気がする。でも、実は佐野ラーメン初体験なので、こういうものなのでしょうか。餃子をたべながら、その溶け込ます汁と思うとまあわかる気がする。

そして具。こちらは意外にたっぷり。海苔は香ばしさがあう。ほうれん草は実は醤油にも合います。子供のころ、家で食べた醤油ラーメンにはほぼ毎回茹でほうれん草がたっぷり入っていました。しなちくは白めで柔らか目の優しい味わい。ナルトがもちもちうれしい。味玉はしっかりコクがあって完熟でうまい。最後はチャーシュー。これはいける。薄いながらもほろほろで柔らかく口の中で崩れ行く。程よい油感もあり。

ところで餃子が途中でやってきました。こちらは皮の表面がカリッと焼けて、側面の部分はもっちり。ただし、もっちりのせいで隣とくっついちゃって取るとき破けちゃうのがちょっと残念。でも、中に肉汁が結構入っていてうまうまでした。

というわけで、餃子も佐野ラーメンもいただける駅ビルの利便性高いお店。宇都宮に来たら是非。

ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。

アメブロに変更しました。https://ameblo.jp/yokohama-rameo

  • 元祖 宇味家 - 佐野ラーメン

    佐野ラーメン

  • 元祖 宇味家 - 餃子

    餃子

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店舗基本情報

店名
元祖 宇味家 JR宇都宮駅構内店(ウマイヤ)
ジャンル 餃子、中華料理、日本料理
お問い合わせ

028-600-3572

予約可否

予約不可

住所

栃木県宇都宮市川向町1-23 宇都宮駅ビルパセオ 2F

交通手段

JR宇都宮駅改札口徒歩1分。
宇都宮駅構内”餃子小道”の1店舗。

宇都宮駅から42m

営業時間
    • 10:00 - 21:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

席数

32席

(カウンター席、テーブル席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

施設駐車場、提携駐車場(駐車サービスあり)

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://umaiya.jp

オープン日

2005年9月

備考

初投稿者

paupau5paupau5(82)

最近の編集者

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