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店名 |
元祖 宇味家 JR宇都宮駅構内店(ウマイヤ)
|
---|---|
ジャンル | 餃子、中華料理、日本料理 |
お問い合わせ |
028-600-3572 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宇都宮駅改札口徒歩1分。 宇都宮駅から42m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
32席 (カウンター席、テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 施設駐車場、提携駐車場(駐車サービスあり) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年9月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回もランチシリーズ。場所は宇都宮。餃子の街ということで餃子を食べようと。でも、ラーメンも食べたい。
すると、佐野ラーメンもあるこの店に。
実は駅外の路面店に行こうとしたら、コロナで休業中。駅ビル内のこの店舗はお隣とそろって営業中。
せっかくなので佐野ラーメン780円と焼餃子360円を注文。
さあ、やってきました。先にラーメンが来ました。
まずは麺。中ふと平打ち麺。青竹で打ったのか微妙に太さが違ったり、長さが違ったりしてます。もちもちしてピロピロ感もありちゅるちゅるした味わいがなかなか行けます。量も過不足はなく満足感高い。
次にスープ。あっさりの醤油味。相当あっさり。もう少し出汁感、醤油感あっても個人的にはいい気がする。でも、実は佐野ラーメン初体験なので、こういうものなのでしょうか。餃子をたべながら、その溶け込ます汁と思うとまあわかる気がする。
そして具。こちらは意外にたっぷり。海苔は香ばしさがあう。ほうれん草は実は醤油にも合います。子供のころ、家で食べた醤油ラーメンにはほぼ毎回茹でほうれん草がたっぷり入っていました。しなちくは白めで柔らか目の優しい味わい。ナルトがもちもちうれしい。味玉はしっかりコクがあって完熟でうまい。最後はチャーシュー。これはいける。薄いながらもほろほろで柔らかく口の中で崩れ行く。程よい油感もあり。
ところで餃子が途中でやってきました。こちらは皮の表面がカリッと焼けて、側面の部分はもっちり。ただし、もっちりのせいで隣とくっついちゃって取るとき破けちゃうのがちょっと残念。でも、中に肉汁が結構入っていてうまうまでした。
というわけで、餃子も佐野ラーメンもいただける駅ビルの利便性高いお店。宇都宮に来たら是非。
ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。
アメブロに変更しました。https://ameblo.jp/yokohama-rameo