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店名 |
ふくや
|
---|---|
ジャンル | そば、丼 |
お問い合わせ |
028-638-0298 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武宇都宮駅、徒歩10分。 東武宇都宮駅から672m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル席6席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 14:00以降喫煙可 |
駐車場 |
無 店の後ろに県の臨時駐車場有(無料) |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2010年5月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久々に宇都宮の地に足を踏み入れるにあたり、蕎麦屋を検索していて
目に付いたのが【ふくや】さんである。
店内はカウンター5席、テーブル6人×2卓の構成で、蕎麦屋とは思えぬ
ジャズがBGMとして流れている。
今回は「田舎蕎麦¥600+大盛り¥150+かき揚げ¥100」を注文してみた。
5分ほどで長方形の盆に乗せられ蕎麦が到着、艶のあるイイ蕎麦だ!
では、お手合わせといこう‼︎
蕎麦は挽きぐるみの粉を使っているので黒い星粒が混ざっていて
風味と味わいにプラスしてコシも兼ね備えているゾ。
そばつゆは鰹節・椎茸・昆布から旨味を抽出したダシに甘露醤油のカエシで
整えていて、実に丁寧な仕事振りが伺える。
かき揚げの天ぷらは小さいながらも2つほど盛られていて、
油の切れが良いのが印象的であった。
食べながら思った事が二つある。
一つは宇都宮の蕎麦のレベルの高さ、二つ目はざる蕎麦を追加注文しようかと
迷うほど【ふくや】さんの蕎麦が気に入ってしまった事だ。
次回は、妻を引き連れて訪れようと思った次第だ⁈
本日も、ご馳走様でした‼︎