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料理に定評がある”ホテル丸治”の隣、ホテルのBAR的な存在『五楽』
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敷居が高そうですが、さにあらず。。。
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店舗入口には”本日のおすすめ”メニューが。。。
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芸術的な盛り付けの”馬刺し”
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標高約28.6cm
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上から1枚づtづ召し上がれ!
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取材なので”烏龍茶”を戴きます
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貴重な”大田原牛のハンバーグステーキ”
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ポテトフライ”五楽スタイル”
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GUINNSSの生ビールサーバー
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ハイネケンの生ビールサーバー
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実際に生ビールを注いで戴きました
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勿体ないので戴きます(笑)
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一度蒸し上げてから表面をカリッ!と揚げたスタイル
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これで¥3500を高いとみるか?安いとみるか?
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中から溢れ出す肉汁が。。。
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フレッシュトマトのパスタ
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シンプルなれどトマトの味が濃い!
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麺上げはお手のもの
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扱っているシャンパンを出して戴きましたぁ
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自前では飲めない”ドンペリ”
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手にするのも初めてのシャンパン
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女性をお連れするには最高の雰囲気です
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焼酎のサーバーもあります
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カウンター席が最高!
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品揃えは流石です!
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2名用のテーブル席で見つめ合って。。。
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貸切も可能な2F席
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ご対応戴いた猪狩MGR。イケメンです
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取材陣(キュートなKさんと黒線が犯罪者のようなMさん)
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店頭メニュー(本日のおすすめ)
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店内メニュー(西洋の肴)
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店内メニュー(サラダ)
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店内メニュー(大田原牛)
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店内メニュー(焼物)
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店内メニュー(揚物・蒸し物)
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店内メニュー(肉料理)
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店内メニュー(パスタ)
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店内メニュー(ピッツァ・サンドイッチ)
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店内メニュー(麺類)
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店内メニュー(ご飯物)
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店内メニュー(スウィーツ)
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店内メニュー(カクテルのすすめ)
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店内メニュー(季節のカクテル)
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「栃木のおすすめ」調査隊第17弾!
餃子の街として有名な宇都宮は、実は”カクテルの街”でもある。
そんな宇都宮で、料理が美味くカクテルも楽しめるShot Bar『五楽』を紹介しよう!
こちらのBarは美味しい料理で定評がある『ホテル 丸治』のMain Bar的な存在。
落ち着きのある外観の店に入ると、まず目に飛び込んでくるのはズラリ並ぶ数々の酒類と、お洒落なカウンター。このカウンターで愛をささやいたカップルが何人いるのだろうか?(* ・・*) ♪I LOVE YOU♪
今回、ご案内いただいたのは店舗のMGRでもある猪狩さん。
スラリとした長い足と甘いマスク。猪狩さん目当てにこの店に通う女性も数多いのでは。。。パァー ゛ (゜・゜* ホレボレ
『五楽』の創業は今から9年前の2003年12月。
創作和食や創作料理を提供する『ホテル丸治』の姉妹店としてOPEN、店名の由来は”五感で楽しむ”という想いをこめて『五楽』と名付けたそうです。
朝5時まで営業していることから、週末などは数多くの方々が夜通し楽しめると、宇都宮でも人気のBarだ。(=^~^)o∀ウィー
そんな『五楽』自慢の料理を戴いてみよう。
●馬刺し
今まで数々の馬刺しを戴いてきた小生も、ここまで芸術的な盛り付けの馬刺しは初めて。
タワーの如き盛り付けられた馬刺しは、1枚1枚が厚みがありボリューム的にも嬉しい一品。
栃木で馬刺しが。。。と言うなかれ、実は栃木県は全国でも有数の馬刺しの生産量を誇る。特に地名にも”馬”という字が入っている馬頭地区の馬刺しは、良質で脂身が少ない赤身が絶品。
口に入れるとホロホロと溶けていくような柔らかさと、あっさりと癖のない味わいに”馬刺しはちょっと。。。”という方でも、それまでのイメージを根底から覆す逸品。
●ポテトフライ
「チョット変わった感じで出しています!」と猪狩さん自慢のポテトフライ。
北海道産のメィクィーンを1個づつ蒸し上げ、キューブ状にして素揚げしたものに特製のオーロラソースが掛かっている。
表面カリカリ、中はホクホクでビールのつまみにはもってこいの一品。
●大田原牛のハンバーグ
メニューには”幻”という字が見て取れる。
猪狩さん曰く、頭数が極端に少なく”松阪牛”などの全国的なブランド牛の中でも、その希少価値は群を抜いているのだそうだ。
俗に言う”栃木牛”や”那須牛”などは牛の総称としての銘柄だそうだが、”大田原牛”とは大田原市の『大黒屋総本家』という酪農とレストラン(大田原牛超 大黒屋総本店)を経営している牧場の登録商標なのだとか。ここの牧場で特別に生産された牛のみを”大田原牛”というそうで、食べる事が殆ど出来ないとのこと。(東京に数店舗直営店がある。)
ナイフを入れると溢れ出す肉汁。
甘い脂が、この肉の美味さを証明している。「このハンバーグ¥3500をどう感じるかは、皆様の自由ですが。。。」という自信がニクイ。
●トマトのパスタ
こちらのBarではパスタを始め、ラーメン、つけ麺、まぜ麺やご飯ものも充実している。
呑んだ後に食べるも良し、ディナーとして楽しむも良し!それは貴女のお好みで。。。
極上の洋酒とフレッシュ果汁に氷が入れられたシェーカーが奏でるシェイキングの音は、さながらドラムソロを彷彿とさせ、シェーカーからグラスに注がれるその瞬間は、甘いバラードの音色が聴こえてきそそう。
宇都宮には、そんなゴキゲンなパフォーマンスを楽しませてくれるバーテンダーが数多くいる。
そんなバーテンダーの極上の「もてなし」を味わって欲しい。
宇都宮の夜はいくつもの表情で私たちを温かく迎えてくれる。さて、今宵貴方は誰を誘う? 今夜は帰さないよ( ̄ー ̄(--*)ヤダワ・・・