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餃子なんかより、よっぽどここのチャーハンの方が美味い。総合4.0
再訪
レタスチャーハン(900円)
厨房からはチャーハンを炒めているに違いない鍛冶屋のような規則的な音が聞こえる。熱々のチャーハンとスープが届く。本当に熱く、一気に食べると火傷必死だ。シンプルな味付けだが、やはり美味い。添え物のスープも何の変哲のないものだが、美味い。
さすが名店だ。
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宇都宮といえば餃子の街で知られ、駅前から市内全域にわたって餃子店が多い。何軒も食べ歩いたが正直、「普通じゃん」というのが感想だ。餃子で知られているのは「消費量」であって、それが即、美味いわけではない。
じゃあ宇都宮では何を食うのか。そうなった時、ここのチャーハンはオススメだと思う。駅からのアクセスは悪いが行く価値はあるかと。
中華料理のチャーハンで評価の基準となる『パラパラ』、私はそれがあまり好きではないが、岩手屋のチャーハンはその対極、テーブルに届いた時に湯気が上がるような、程よい湿り気を含む焼き飯的な仕上がりだ。量が多いとされているが、私はそうは思わず、こういった店ではこの量が妥当だと思う。またザーサイと紅生姜が添えられ、これが食べ進む上でGoodなアクセントとなる。
店の佇まいといい、店内といい、チャーハンの風景や味わいといい、紅生姜といい、いいバランスだ。代表的なB級飯だが、その中でもA級だと思われる。セットでラーメンなどとの組み合わせもできるが、そうなるとさすがに満腹、「運動のために駅までは歩いていこう」となる。食後の運動で歩くには宇都宮駅までは丁度いい距離なのだ。
ちなみにメシ時は行列です。
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味覚人肥行物体
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店名 |
岩手屋(いわてや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
028-635-4105 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宇都宮駅から徒歩20分 宇都宮駅から851m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (テーブルのみですが相席をお願いします。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
3才以下の入店お断り。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ラーメン定食(1030円)
前回の利用から7〜8年経っている。宇都宮に来る機会が減ったことと、この店がなにかの用件のついでに立ち寄るといったロケーションにないからだ。
この日、宿泊ホテルをでて、朝飯はどうしようと考えていた。
ありきたりのモーニングメニューはなぁー。
それで色々検索していると、なんと当店は9:30から営業となっている。散歩ついでに出かけてみよう。万が一しまっていても、散歩なのであきらめが付く。
9:30に開店の店に9:34分に到着した。
この日の一番の客だろう。
そうほくそ笑んで暖簾をくぐると、驚愕の光景があった。
満席…
開店してまだ4分しか経っていないのに満席。
「なんでやねん!」
10分ほど待って先客と入れ替わりにテーブルに付く。
直ちにラーメン定食をオーダー。ザーサイと紅生姜の小皿が先にくる。紅生姜とチャーハンの組み合わせはコロンブスのタマゴだ。
ラーメンと少チャーハンが同時に届けられた。鶏ガラによるシンプルな醤油ラーメン。今や豚骨や魚粉が主流になっていて、醤油ラーメンを探すのに苦労する。昔、ラーメンと言えばここのようなラーメンを指していた。割としっかりした味わい。麺をあらかた片付け、残ったスープとチャーハンにうつる。
ここのチャーハン、とにかく美味い。久しぶりに食べてみるとチャーシュー、タマゴと塩コショウだけのシンプルなものだが、このシンプルさが個性で、見た目以上に輪郭の太い仕上げとなっている。
以前はもう少ししっとりしていたが、ややパラパラに移行しているようだ。
店内は鍛冶屋のようなカンカンという、中華鍋を振る音が聞こえる。これはひっきりなしにくる客の殆どが定食をオーダーするので、常にチャーハンを作り続けていると思われる。
鍋振りは以前はご主人がやっていたと記憶するが、多分、娘さんであろう女性に変わっている。