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栃木・宇都宮 久々の中華園さん 一押し! 手打ち煮込みそば(家常麺) \(◎o◎)/!の美味しさ
《再訪2月 2015》
2年半ぶり でしたね~
「手打ち」 と店内で呼ばれる 家常麺 最初の印象が良かったので、また頼んじゃいました
結構頼んでいる要る人も居たが、常連さんと思しき方々は、チャーハン、中華丼・・・ 典型的なメニューも
◎ 家常麺 800円
以下2年半前と変わってません 干し小エビが時々歯にあたって、味を感じれる
少し柔らか目の平打ち麺も変わらず
酔った後 も良いかも
◎ 餃子 500円
大きい! 「ちょっと時間がかかりますが、先に麺を出しても良いですか?」 と聞かれる もちOK
7~8分か? 待って出てきたこいつは、大きい! 記憶にもこの大きさのインプットは、おぼろげ。。。
ハムっぽい肉感 野菜より肉を感じれるタイプ
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JR宇都宮駅から大通りを東武宇都宮駅に向い、東武ホテル・グランデの裏辺りの中華屋さん
宇都宮を良く知る方に連れて行って貰いました
東武・宇都宮駅の周りの方が、繁華街のよう
JR宇都宮駅の東側にも飲み屋街はあるようですが・・・ 小生は、餃子の イキイキさん しか知らなかったが。
お勧めの 手打ち煮込み麺(家常麺)の味に驚愕\(◎o◎)/!です
家常麺 (ガジャメン) は、 中国の家庭で いつでも食べ られるって言う意味 らしい → ネットで見るに、家常麺のレシピ―が決まっているという意味ではなく、その家の又はそのお店の麺 ということらしい
つまりは、中華園 さんオリジナルの麺
こちらのは(といっても他は知らないが)、干しエビがだしに入っていて、野菜は白菜が中心 麺は、平打ちの中太麺 スープの味は何とも説明できない(味噌でもなく 醤油でもなく・・・) 何だろう? 独特の味噌?なんでしょうか
お勧め! というか、これを頼むべし! であります
色々食べてお腹がいっぱいなのに、これはするする入ってしまいます 美味しいのと、飽きない味がそうさせると思います
餃子
大き目のサイズで、焼きと水餃子の皮の厚みが(当然のことながら)違います
ニラ、少な目で肉もくどくない味 美味であります
これもお勧めの一品! 餃子の街 宇都宮 ですが、本物の餃子はコレ かもしれません!
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店名 |
中華園(ちゅうかえん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、食堂、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
028-621-8159 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武宇都宮駅から徒歩5分。 東武宇都宮駅から392m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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家常麺 を今一度!
餃子を楽しんだ後向かったこちら 久々です
レジ担当のお婆ちゃんも健在
4人でワイワイ やっぱり中華は多人数で
本日のオーダー
家常麺
チャーハン
叉焼
かに玉
レバ韮炒め
かつ丼
「中華屋さんのかつ丼って?」こんな時しか出ない発想?
→ 結果は 普通の でした
街の中華 のチャーハン 旨いデスネ
何故か 今一度食べたい と思った家常麺は 思ったほどでは,,, → 何でですかね? 1軒目の餃子が効いたか?