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店名 |
花の季(はなのき)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
028-665-5517 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宇都宮線宇都宮駅 車45分 |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
48席 (カウンター16席 テーブル32席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 40台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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たぶん宇都宮市内では一番知られているラーメン屋さんだと思います。
地元ではカップ麺化したし、JR宇都宮駅西口前には支店も出来たし。
帰省した際、家族で行ってきました。
昼ピークの時間は少しずらして行きましたが、それでも15分ほど待ちました。
家族連れ等、比較的多人数グループのお客さんが大半を占めますが(自分たちも含めw)、それに合わせてか店内はとても開放的で広々と作られているので、窮屈な思いは全然しないし、むしろ田舎のど真ん中って感じなので居心地いいかも。
まだ世の中は学校休み期間中だったためか、中学生くらいの男の子も手伝っていてアットホームな感じがしました。
注文したのは、オススメだと言うばかうまラーメン(\750)に、半熟味玉(\140)。
「ばかうま」と普通のラーメン(\600)との違いは、量と煮玉子(\60)の有無。
で、今回は煮玉子を半熟味玉に変えてもらったので、750+80=830になります。
煮玉子と半熟味玉の違いは、半熟味玉はかなり良い卵だと言う事。
確かに食べてみると、黄身が鮮やかなオレンジ色で、例えるならなか卯で使ってる卵の感じ。
とても濃厚な味でトロトロで、これ自体はとても美味しいものでしたが、自分の好みとして、ラーメンにはちょっと合っていない気がしました。
ラーメンと一緒に食べるなら煮玉子の方が良いかもしれません。
麺は若干平打ちっぽい中太。コシがあってツルツルっとした食感です。
スープは魔人ブウさんの言う通り、豚骨醤油で和風ダシ強めでした。
私には少し油っこく感じましたが、これはこれで旨味のある油なのかもしれません。
具は他に青ネギ、メンマ、海苔、ナルト、チャーシュー。
チャーシューは柔らかく、崩れない程度にホロホロしてて美味しかったです。
ばかうまはボリュームが多いので、普通の人だと食べるのに少し苦しいかも。
なので、自身の無い方にはワンタンメン(\720)をオススメします。
父がワンタンメンだったので一口もらいましたが、こちらもなかなかしっかりとしたワンタンで驚きました。
チャーシューは無いようですが、このワンタンが食べれるなら無くてもいいと思います。
あとタンメン(\720)もオススメ。
野菜たっぷりで、スープからは(たぶん)ごま油のような風味を感じました。
それから、ラーメンとは別にチェンピン(\180)という中華風のおやきを食べました。
中には小龍包のようにスープがたっぷり入っているので、レンゲを使って食べなければなりません。
ホントにいっぱい入っているので、油断しているとこぼしてしまいます、私のように・・・。
聞くところによると、ご主人はかなりのラーメン研究家だそうで、なるほど確かに全体的なバランス・レベルは高いと思いました。
駅からかなり離れているので地元民でないとなかなか訪れにくいですが、一度は食べてみて正解だと思います。