『医食同源』をコンセプトに掲げる本場の中国式薬膳餃子! : 和の中

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

『医食同源』をコンセプトに掲げる本場の中国式薬膳餃子!

日本屈指の餃子消費量を誇り、市内には実に数多くの餃子店が立ち並ぶ、餃子の街宇都宮市。

宇都宮餃子という名で親しまれているものの、特に形式が決まっているわけではなく、お店ごとで個性溢れる様々な餃子が楽しめるのも魅力的。

こちらのお店も宇都宮餃子会に加盟している宇都宮餃子の人気店。

テレビ番組「マツコの知らない世界」でも紹介されたという話題のお店だそうです。

店主は内モンゴル自治区出身で、「医食同源」をコンセプトに掲げた、本場中国式の薬膳餃子を提供しているお店とのこと。

餃子には体に優しい漢方の香辛料を練りこんだ餡に、自然発酵させてねかせた手作りの皮を使用。

今回人気観光地大谷資料館へ行く予定があったので、その近くにあったこちらのお店へ行ってみることにしました。

お店の場所は、宇都宮駅から大谷資料館方面まで続く「大谷街道」を15分ほど進んだ距離。
中丸公園という公園のすぐそばにありました。
駅からはかなり遠いですね。

宇都宮市内の餃子店は、人気店だとかなりの行列が出来るお店が多い印象。

この日はGWの祝日の月曜日、昼間他の餃子店に行った際は散々並んだにも関わらず、こちらのお店は夜営業の開店時間である17:30時点で待ち客ゼロ。

人気店なのは間違いないと思うのですが、並ばずに済むのは意外で嬉しすぎますね。

テレビに紹介されたこともあって、他の方のブログなどを見てみると結構並ぶという情報が!

名前を書く紙が置いてあったので、普段は待つことが多いのかもしれませんね。笑
それならそれでこの日はラッキーです(^^)

メニューは餃子のみという餃子店が多いのも宇都宮の特徴ですが、こちらのお店は餃子店というよりは完全に中華料理店のメニューのラインナップ。

一般的な中華料理屋ほど一品メニューは多くないものの、特に麺類は種類豊富。
ラーメンは栃木のラーメン雑誌にも掲載されるほどの人気のようです。
餃子食べに来たのに、これは悩みますね。笑

あくまでこの日は餃子食べ歩きがメイン。
この後も別のお店へ訪問予定だったので、麺類は諦めました。

餃子はゆで餃子、焼餃子、スープ餃子とあったので、今回は焼餃子とスープ餃子を注文しました。

【薬膳 スープ餃子】530円(税抜)
生姜の効いたあっさり味のスープ。
餃子以外にもゆば、キクラゲ、カイワレといった具材が入ってます。
餃子は1人前6個入りです。

餃子はサイズがやや小ぶり、少し厚みある皮はもっちりと、閉じ込められた濃厚な旨味の肉汁がたっぷり染み出し、シャッキリとしたキャベツの食感も良いですね。

肉の味わい濃い餃子なので、生姜味のスープがさっぱりとしてよく合います。

水餃子的な扱いをすると少し高いなと思っていましたが、これは餃子以前にスープも美味しいやつなので、値段も納得です。

【薬膳 焼餃子】320円(税抜)
パリッとした焼き目に柔らかい皮、焼餃子ではジューシーな肉汁の旨味がさらに際立ちます。

オススメのタレはニンニク醤油。
肉の旨味強めの餃子にこのタレの相性は抜群すぎますね。
ご飯頼んでないですが、最強にご飯が進むタイプの美味しさです。

ただかなりニンニク強いので、食後の臭いは注意です。笑

スープも美味しかったですが、やっぱり餃子は焼餃子が一番好きな食べ方です!
たまらん美味しさでした!

ただ後から知ったところ、ゆで餃子がかなり人気らしいので、全種類頼んでおけば良かったですね。笑

この日巡ったお店5店(みんみん、正嗣、餃天堂、青源)の中では、1番満足度は高かったかもです、しかもダントツで!笑

餃子の美味しさはもちろんですが、他の店は全店待ち時間が長かったので、満足度はその辺も含めての評価。

タイミングの問題もあったと思いますが、やっぱり待たなくて済んだと言うのはかなり大きかったです。

餃子単体でなら、餃天堂の餃子が1番美味しかったのですが、この日2時間近くも待ち時間あったので((((;゚Д゚)))))))

餃子だけでもかなり気に入ったお店。
こうなるとラーメンもまた食べに来たいところ。

ご馳走様でした!

  • 和の中 - 薬膳 焼餃子 1人前

    薬膳 焼餃子 1人前

  • 和の中 - 薬膳 スープ餃子 1人前

    薬膳 スープ餃子 1人前

  • 和の中 - メニュー

    メニュー

  • 和の中 - タレの種類が豊富なのも面白いです。

    タレの種類が豊富なのも面白いです。

  • 和の中 - ラーメン雑誌に掲載されており、餃子だけでなくラーメンも人気のようです。

    ラーメン雑誌に掲載されており、餃子だけでなくラーメンも人気のようです。

  • 和の中 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
和の中(わのなか)
受賞・選出歴
餃子 百名店 2021 選出店

食べログ 餃子 百名店 2021 選出店

餃子 百名店 2019 選出店

食べログ 餃子 百名店 2019 選出店

ジャンル 餃子、ラーメン、中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-0270

予約可否

予約可

ランチOPEN11:30~
ディナーOPEN17:30~
OPENと同時のご予約は、お席を確保してお待ち申し上げております。
OPEN後以降は、お客様のご希望のお時間に、お席が空き次第、お席の確保をしていきますので、多少お待ち頂く事があります。
ご了承の上、ご予約をくださいませ。
※なるべくお待たせしないように、スタッフ一同配慮しております。

住所

栃木県宇都宮市駒生町1296-33

交通手段

東北自動車道宇都宮ICから約10分
JR宇都宮駅からバスで15分

東武宇都宮駅から3,868m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売切時は閉店

    ■ 定休日
    月曜日(祝日営業・翌日振休) 詳しくは、Googleまたは iInstagramをご覧くださいませ
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

45席

(テーブル席8卓 カウンター6席 外6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

16台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

注文時のオーダーでお子様用食器貸し出し可。
補助椅子あり。

ホームページ

https://g.co/kgs/XxTJHx

公式アカウント
オープン日

2001年3月

電話番号

028-624-7886

備考

庭に、簡易的なテーブルと椅子があります。
こちらで、宜しければ、可愛いお客様と(ペット可)
テーブルセルフオーダー有
テーブルからお気軽にご注文が出来ます。

初投稿者

熊野ぷー熊野ぷー(5)

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