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宇都宮 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、umaimono-daisukiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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umaimono-daisuki 口コミ1,473件フォロワー1,383人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

3.5

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

宇都宮市役所近くの名店です

お店は宇都宮市役所から歩いてすぐの路地裏にあります。外観は喫茶店風なお店です。
お店に駐車場はありませんが、市役所の駐車場が利用できますし、食事程度なら100円くらいで利用できます。

店内はカウンター3席に4人掛けテーブル3組ほどで、ラーメン屋としては普通かなという広さです。外観から想像通りの喫茶店風の店内で居抜きなのかなぁという感じです。

なんとこのお店は2013、2014年と2年連続で食べログの「ベストラーメン」を受賞している名店なのです！
ワタシもこのお店は、投資と食の師匠から5年ほど前に教えてもらってから栃木に来る際には通わせてもらっています。

メニューはシンプルで鯛だしチャーシュー麺が基本となっています。
いつもは、ほっぺた焼豚を注文するのですが、本日は品切れということなので、「鯛だし焼豚　麺スペシャル（塩）　那須の白美人ネギいり　1000円」を注文しました！

年配のご夫婦らしきお二人で切り盛りされていますが、手際がよく料理はすぐ出てきます。
料理が運ばれて来ると、鯛出汁のいい香りが広がります。

スープですが、透明度が高く透き通っていて、いかにも美味しそうですが、実際に飲んで見ても美味しいです！
鯛ダシのスープを使ったラーメンは何軒か食べたことがありますけど、魚独特の臭みは全く無く、鯛の旨味だけどを十分に味わせてくれます。美味い!!

通常のラーメンに+150円で追加できる「那須の白美人ネギ」ですが、ネギが苦手じゃなければぜひオススメします！　
理由は、入っている量が多くコスパが高めで、何しろネギの味が良いことです。食感はシッカリ目でシャキシャキとした歯応えに、ネギを想像させる苦味や辛味が全く無く甘みが強くて美味しいですし、鯛だしのスープに良く合います！ネギ大好きなワタシも納得の味です！

味玉は半身ですが、一見すると「何も味がついてないのかなぁ」と思いますが、食べてみるとシッカリとした味ですがラーメンを壊すことなく美味しいです！

今回、はじめて注文した「スペシャル」ですが、「ほほ」、「ばら」、「ロース」の3種類の焼豚が入っています。
どの焼豚も柔らかく、食べた瞬間に溶けるように口の中に肉の味が広がりますし、味付け自体も濃くもなく、薄くもなくちょうどいい具合でラーメンの良い調子付になっています。

今回は「ほっぺた焼豚」は注文できませんでしたが、こちらも美味しいです！

麺は細麺を使用していますが、以前は佐野ラーメンのような中太手打ち麺だったのではという記憶が・・・。製麺所を変えたのかなぁと推測するくらいしかできません。

ネギ、焼豚、スープなどどれをとってもやはり美味しいですが、肝心の麺が普通になってしまい、ラーメンとしての完成度がグッと下がってしまった気がします。それでも良い素材を良い調理で作られているラーメンは美味しいと思います。

「また来ます！！」

内容の詳細は＞うまいもの大好き栃木宇都宮らーめん厨房どる屋 https://goo.gl/xX37j1 にて掲載しております。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らあめん厨房どる屋（どるや）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	028-649-5917
予約可否	予約不可
住所	栃木県宇都宮市中央2-8-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武宇都宮駅から歩いて10分。 JR宇都宮駅から「市内循環きぶなバス」をご利用になるのが便利です。東武宇都宮駅から431m
営業時間	月・水・土・日 11:30 - 13:50 17:30 - 19:50 火・金 11:30 - 13:50 木 11:30 - 13:20 ■ 営業時間火曜、木曜、金曜が祝日の場合は昼のみ営業終了時間ギリギリではなく、少し余裕を持ってご来店下さいませ。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター2席、テーブル4卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコインパーキング、土日祝日はチケットサービスあり。土日祝日市役所無料駐車場もご利用可。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://doruya.com
公式アカウント	https://twitter.com/ramendoruya https://www.instagram.com/ramendoruya
オープン日	1996年6月11日
お店のPR	駐車場のご案内当店の駐車場はありませんが、店舗近くのファーストパークさんのチケットをお会計額に応じてサービスさせていただいております。2023年10月より、土日祝日に加え平日も使えるようになりました。お会計1000円で1枚(100円券)2000円で2枚(100円券✖️2)是非ご利用下さい。※宇都宮市中心部で大きなイベントがある時はパーキングも混雑することがあります。ご了承くださいませ。 ...
初投稿者	開司（22）
最近の編集者	バムセ＆マイケル（3855） ... 店舗情報（'13/08/12 17:18） osa♪（461） ... 店舗情報（'11/02/11 12:38）編集履歴を詳しく見る