[PR] セブン夏スイーツ開発進行中!

食べログ×セブン-イレブン

セブンスイーツアンバサダーの声が商品に!夏に食べたい至極のセブンスイーツ開発進行中!

7月11日【セブン-イレブンの日】の発売に向け、夏の新スイーツ開発プロジェクトが進行中!
セブンスイーツアンバサダーによるスイーツ選考の様子や、品評会で選ばれた、商品化前のスイーツを先行公開しちゃいます。
この夏、スイーツファンの声を形にした至極のスイーツが生まれる予感・・!

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2018.4

全国11万人のセブンスイーツアンバサダーから夏に食べたいスイーツのアイディアを大募集

  • ビターコーヒーと濃厚ジャージーが渦を巻いているミックスアイス

    By Y.Iさん

  • レモンスフレケーキにレモンムース、レモンの輪切りをトッピングしたレモンづくしのケーキ

    By Jさん

  • 上はヨーグルト味のムース、下はみかんかマンゴーゼリーの、ビールみたいな見た目のデザート!

    By Mさん

  • カラフルなフルーツを使ったレインボーしゅわしゅわフルーツゼリー♪

    By Kさん

  • 夏といえば激辛。唐辛子を使った「激辛スイーツ」はどうでしょうか?

    By Fさん

  • もこシリーズでココナッツミルク味を作ってほしい!

    By Pさん

王道から変化球スイーツまで、5,000通を超えるスイーツアイディアが集まりました。やはり夏には、シュワっとした食感のものや柑橘系のフルーツを使用した酸味のあるもの、そして冷たいカキ氷やアイスが人気のようです。

2018.5

セブンスイーツアンバサダーが考案したスイーツの中から4つのアイテムをサンプル化

  • 01

    ソーダフロートなゼリー(仮)

    ソーダフロートなゼリー(仮)

    はじけるブルーのソーダゼリーにクリーム、そしてチェリーのトリコロールカラーが鮮やかなゼリーです。さわやかな食感は暑い夏にぴったり♪

  • 02

    カラフルぜりぃぽんち(仮)

    カラフルぜりぃぽんち(仮)

    フルーツとカラフルな寒天を使ったゼリーポンチ。宝石みたいなカラフルな見た目はもちろん、一口食べると味や食感もさまざまで、見て楽しい、食べて楽しいスイーツです。

  • 03

    まるで金魚鉢みたいなケーキ(仮)

    まるで金魚鉢みたいなケーキ(仮)

    ラムネ味のムースケーキと金魚をモチーフにしたゼリーがポイントの、小さな金魚鉢みたいなケーキ。夏祭りの情景を思い浮かべながらノスタルジックな気分で楽しんで♪

  • 04

    チョコミントのくずねり(仮)

    チョコミントのくずねり(仮)

    独特のぷるぷるもっちりな食感がたまらないくずねりに、チョコミントのフレーバーをあわせた和洋折衷な夏スイーツ。冷やして食べると夏のだるさも吹っ飛びそう。

セブン-イレブンのスイーツ開発部の総力を結集し、
多数の応募の中から4つのスイーツを商品候補スイーツとしてサンプル化!
どのスイーツもこの時点でとても美味しそう・・

※商品名は仮です。
※商品化の際、内容が変更になる場合がございます。

2018.5.11

セブンスイーツアンバサダー限定スイーツ品評会を開催

  • セブン史上初!開発中の試作品が食べられる品評会にご招待

    この日は、現在11万人を超えるセブンスイーツアンバサダーの中から、30名を「夏の新スイーツアイデア品評会」へご招待!5477件もの応募アイデアをもとに開発が進められている夏の新セブンスイーツを、アンバサダーのみなさんに試食いただきました。
    開発段階の試作品を一般の方に食べていただくのは、なんと今回が史上初!アンバサダーのみなさんには、それぞれのスイーツに「夏らしさ」「お手頃感」「美味しさ」「SNS映え度」「新しさ・面白さ」の5項目に20点ずつ、合計100点満点で評価していただきます。
    会場のテーブルはブルーとひまわりでコーディネートされ、夏を感じる爽やかな雰囲気に。ゲストにスイーツブロガーあまいけいきさん、プレゼンターにセブン-イレブン・ジャパン商品開発部の香田さんをお迎えして、「夏の新スイーツアイデア品評会」のスタートとなりました!

  • 見た目も食感も楽しめる夏の新スイーツ続々!幻のメニューも登場!?

    試食1品目は、見た目に鮮やかなソーダゼリーを使った「ソーダフロートなゼリー」が登場し、一気に夏ムード全開。続いて、カラフルな寒天とフルーツを詰め込んだ「カラフルぜりぃぽんち」と、フォトジェニックな新スイーツが続々登場!
    試食の間には、カップの下からスマホのライトで照らす撮影テクニックも紹介され、各テーブルではさっそく撮影にチャレンジ。2品ともクラッシュゼリーが使われており、光を当てるとキラキラ輝くところがポイントなのだそう。
    3品目の「まるで金魚鉢みたいなケーキ」では、“マル秘”製法のシュワシュワ感じるクッキー入りラムネムースの新食感に、みなさん驚きの反応。
    そして、最後に番外編として登場したのは「チョコミントのくずねり」。パンチの効いたチャレンジメニューに、会場は大盛り上がり。“チョコミン党”の方々からは「ぜひ商品化を!」という声も挙がっていました。

  • 品評会の結果発表!高得点を獲得した2つのスイーツが同率1位に

    すべての試食が終わった後は、それぞれのスイーツにつけられた平均点数をランキング形式で発表。結果は、「ソーダフロートなゼリー」が82点で3位、そして「カラフルぜりぃぽんち」と「まるで金魚鉢みたいなケーキ」が88点で同率1位に!「カラフルぜりぃぽんち」は、“SNS映え”と“夏らしさ”の2項目で高得点を獲得、「まるで金魚鉢みたいなケーキ」は“新しさ”の項目でほぼ満点という評価になりました。
    品評会の最後は、SNS投稿タイム。アンバサダーのみなさんが試食した新スイーツの写真や感想を「#セブン夏の新スイーツ開発」のハッシュタグ付きでSNSへ投稿すると、なんとこのハッシュタグがTwitterでトレンド入り!
    今回試食した新スイーツは、みなさんから頂いた意見や感想をもとに、さらに改善を重ね、もっと美味しく生まれ変わる予定とのこと。店頭に並ぶ頃にはどんなスイーツになっているのか、とっても楽しみですね!

Selection

品評会の投票の結果、商品化されるスイーツは果たして!?

Coming Soon ただ今スイーツアンバサダーによる最終投票を集計中。7/11をお楽しみに!

限定特典で、セブンスイーツをもっと楽しもう。セブンスイーツアンバサダー大募集!

会員数11万人突破 「セブンスイーツアンバサダー」とは?

無料登録するだけで、セブン-イレブンのスイーツ最新情報やおトクなクーポンが手に入ります。さらにセブンスイーツのアイディア応募やスイーツ選考の投票、抽選で試食会などにもご招待。もちろん、どなたでもご参加いただけます。セブン-イレブンのスイーツが大好き、セブンスイーツを盛り上げたい!という方はぜひチェックしてみてください。

  • 限定特典1 認定証贈呈
  • 限定特典2 おトクなクーポン
  • 限定特典3 抽選で試食会招待
  • 限定特典4 新商品情報ご案内
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