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こんなに綺麗なジンがあるんだと思ってびっくりしました。
味の中にすごい透明度があります。香りが凄く鮮烈で、春夏秋冬どこの旬の食材にも、合うところがたくさんあると感じました。
勢麟/長谷部 敦成様
『ROKU〈六〉』というジンは、新しい一つの挑戦のアルコールかなと思います。
味がしっかりしていて素晴らしい香りがあるので、冬はお湯割りにしたり、春から夏にかけてはシャキっと炭酸割りにして愉しめる。
祇園 さゝ木/佐々木 浩様
和を代表する食材のフレーバーが上手にブレンドされている
四季を通じてお寿司の調味料としても使うようなものがこの『ROKU〈六〉』には全て揃っているようなイメージで、「おっ、すごいな」と思いましたね。
鮨しゅんじ/橋場 俊治様
旬の素材を丁寧に製品に落とし込んでいるなと感じました
四季を通していろいろな食材に合わせて飲むことも面白いかな、楽しいかなと感じました。日本のジンに対するイメージが僕の中で変わりました。
蒼/峯村 康資様