Name: 圍爐
Address: 臺北市大安區仁愛路4段345巷4弄36號 1樓, -, 台湾
Telephone: (+886) 227529439
Rating: 3.23

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ikuko 口コミ770件フォロワー1,475人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2018/08訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

台湾北方風の酸菜白肉火菜鍋の老舗『圍爐』：台北・忠孝敦化

夜が少し肌寒く『圍爐』の「酸菜白肉鍋」を食べに来ました！
ここへ来たの何年振りだろう？
煙突のついた鍋も酸味のある白菜の味も変わってない。

鍋の中央へ焼いた炭を入れ、
エントツの蓋をして、鍋全体へ熱を伝えます。

細かく切った酸菜や豚肉など具材を入れて、少し煮込めば完成。
あらかじめ豆腐、カニ、カキ、しいたけ、干しえびなど、
基本セットが入っている、大鍋（7人以上）・中鍋（4～6人）・小鍋（3人以下）
のいずれかを選んでオプションを付けます。
（ちょっと食べたいだけなら、オプション無くてもOK）

ちなみに、近くにある同じ酸菜白肉鍋の「長白小館」よりも、
こちらの方が味がサッパリしているので食べ易く、
私は『圍爐』の方が好きです。
いつか大人数でこの鍋をつつきたいな〜♪ㅤ
　
　
もともと、日本人多めではありましたが、
この日のお客は”ALL日本人” でちょっとビックリ！こんなお店だったかな〜。
と思いつつも、味はそのままだったので、よしとしましょう。

『圍爐』

住所　台湾臺北市大安區仁愛路4段345巷4弄36號 1樓
電話　(+886) 227529439

営業時間　11:30～14:00 17:30～21:30

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店舗基本情報

店名	圍爐
ジャンル	中華料理、火鍋
予約・お問い合わせ	(+886) 227529439
予約可否
住所	台湾臺北市大安區仁愛路4段345巷4弄36號 1樓大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:30～14:00 17:30～21:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.weilu.com.tw/
備考	酸菜白肉火菜鍋
初投稿者	アコール（340）
最近の編集者	8-5（376） ... 店舗情報（'23/10/16 16:20）編集履歴を詳しく見る