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台湾に来たならここ♪ 101の85階
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メニュー
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アワビの前菜プレート
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フカヒレの姿煮 上海風 かなり大きい
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フカヒレの姿煮 上海風 これにご飯と食べるらしい
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伊勢海老のシンプル蒸し
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メロの卵衣焼きとイカのシコシコ揚げ
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季節の野菜の強火炒め ホタテの貝柱乗せ
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ワタリガ二の茶油そうめん炒め
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季節のフルーツ
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ツバメの巣の甘いスープ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
SHIN YEH 101（欣葉101食芸軒）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0281010185 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
台湾台北市信義路5段7號85樓之1 台北101大樓 |
| 交通手段 |
MRT「台北101/世貿」駅出口4下車。すぐ目の前がデパートの地下一階入口です。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） |
| サービス料・ チャージ |
【ランチ】一般席NT$1,080、窓側席NT$1,800、【ディナー】一般席NT$1,800、窓側席NT$2,300。（一人当たり）※本料金には、食事・飲み物代を含む。※サービス料10%加算。 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 備考 |
タワービルのエレベーターで６０階まで上がって、乗り換えて８５階に行きます |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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周辺のお店ランキング
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全国で活躍するレビュアー
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2泊３日の台湾旅行
台湾は２度目で個人旅行なので前回行けなかった
九枌と十枌の観光をメインに考えていました。
台北101 展望台と商業施設の高層タワー。
その85階の中華料理の有名店です
予約があった方が良さそうだったので、
早めに予約代行サービスを利用してみました。
席の予約の手数料が1000円。
ここに行くには専用エレベーターに乗ります。
SPのチェックと
飛行機んときの金属探知機のようなものをくぐり
エレベーターへ。
店内はかなり広いのに満席に近い雰囲気です。
予約サービスを通してるせいか かろうじての窓の席
レストランからの景色はとても素敵です
日本語の話せるスタッフが数人いるので安心です
周り見渡すとほとんど日本人客 笑
なんかこのフロア日本語しか聞こえない 笑
必ず居る変な客
若いねーちゃんがギャーギャー
料理も景色も良くて楽しいのわかるけど
あんたは遊園地に居るの？！
日本人として恥ずかしいから 汗
で、
料理は フカヒレ、伊勢海老、ツバメ巣 とか日本語で書いてあった コース料理に。
一皿一皿の量が半端なく多く、一皿でお腹いっぱいになりそう 笑
全部で ８皿あるけど大丈夫かっっ！？
なんか不安がよぎるも、しょっぱなからコリコリのアワビ。
２皿目のフカヒレの姿煮 ひとり一皿。
これに 釜炊きのご飯、釜ごと登場。
フカヒレは顔の半分位のサイズで 大きいけど柔らかい。餡が絡んでヌルッとしてます。
ただ、味付けがかなりしょっぱい
フカヒレにも相当染みこでしまっているけど、
なるべく餡を避けながら食べてました
３皿目 伊勢海老のシンプル蒸し
25センチ級の伊勢海老まるごと登場
身がしっかりズッシリ歯ごたえあって
味付けは素材の味にうっすら中華系の調味料のみ。
飛ばして5皿目の カットしたズッキーニに貝柱が振りかけてある料理
これも大きいなぁ 笑
ズッキーニのカット6本
もう、お腹が追い付いて来なくなり
ズッキーニ１本だけと貝柱全部は完食。
味は塩っ気ある 漬物の様にあっさり
6皿目のワタリガ二の茶油炒めは
麺が超柔らかくて 変わった味付け。
ワタリガ二を感じることはなく 笑
見た目より油っぽくて のびた麺みたいな料理で
これは苦手でした
８皿目のツバメの巣のスープ
砂糖湯の甘くてちょっととろみのスープに
透明のツバメ巣が繊維状にいっぱい。
これだけでも高価そう。
日本円で12000円くらいのディナー。
食材、質、景色からしたらかなりリーズナブルなお店かと思います。
全体的に味濃いめしょっぱめ ボリューム満点って部分では単品でシェアする感じでも良さそう。