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温かい豆乳、揚げパン、中華まん、各3人前。
私ひとり分じゃないよ。
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これが、ひとり分。
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温かい豆乳
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揚げパン。
ベリィロング。
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中華まん
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中華まん。
赤いやつは、たぶん野菜まんの証(たぶん)
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熱々ふわふわ。
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断面。
具、少なっ!
ですが、しっかり味なので問題無し。
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良く分かった。
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2泊3日 台北旅行。
随分と時間が経ってしまいましたが、5月の旅行記のレビューです。
もう夏も終わる時期に、恐縮です。
2日目。
ホテルは朝食付きでしたが、友達オススメの『二日酔いにはもってこいの朝食』を食べることに。
前日はそんなに荒れくれてはいませんでしたが、せっかくなのでいただきましょう。
MRTで移動し雙連駅へ。
駅から徒歩数分にあり、まだ早い時間(9時ごろ)なのに満席状態。
店頭には注文をする人たちの列が出来ており、注文を友達Aにお願いし、私たちは席の確保。
ちょうど食べ終わる席があり、入れ替えですぐに着席出来ました。
良かった。
お客さんはほぼ現地の方で、数名 日本人がいました。
観光客は作法が分からずキョロキョロしてるので、すぐに分かりますね。
現地の方はここで朝食を済ませて、仕事に向かうようで、台湾人の日常を見れます。
昔、台湾在住の知人から聞いたんですが、台湾の方はあまり自炊しないそうですね。
屋台など安くて美味しいお店が多いから、自炊の必要無いのも納得だな。
注文は友達にお任せしたので、友達オススメの品がやってきました。
◇温かい豆乳M(NT20)
◇揚げパン(NT15)
◇中華まん(野菜)(値段は失念)
料理は正式名ではありませんが、日本語の表記もあるそうで、注文に困りませんよ。
(店員さんは日本語は通じないみたいですが。)
友達のオススメは揚げパンを豆乳に付けて食べるだそうですが、まずは豆乳をそのまま。
大豆そのままの優しい味。
日本では無調整豆乳と言われるやつですね。
豆乳が苦手な方には不向きでしょうが、シンプルに素材の味が伝わり、
食事をするだけで健康になれそう。
でもけっこう熱々なので、注意しないと火傷するやつです。
揚げパンは、日本人が想像するものではなく、お麩のように軽いもの。
バリカタではなく、マイルドな硬さで食べやすい。
豆乳につけると程よくしんなりして、別の食感を楽しめます。
豆乳はさっぱりしてるので、揚げパンの油分が加わって、丁度いい塩梅になります。
中華まんは肉と野菜の2種ありますが、今回は野菜。
日本の中華まんみたいに具沢山ではありませんが、しっかり味がついていて、
薄味とか味がしないとかはありません。
独特な香辛料もなく、私の好きな味付けでした。
私は飲んだ翌朝は、全く食べられず、ポカリかグリーンダカラしか喉を通らない人なので、
友達の言う『二日酔いにはもってこいの朝食』には賛同出来ないけど(ごめん!)
台湾ローカルな朝食を味わえ、また食べるだけで健康になれそうで、すごくオススメです。
余談ですが、店内には「豆乳は女性の更年期障害を改善」という内容の張り紙があり、
豆乳の効果が万国共通、また豆乳の実力を再確認しました。
命の母に手を出す前に、まずは豆乳だな。