有名牛肉麺店の弟側のお店「建宏牛肉麺」 | 二日酔い飯
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
建宏牛肉麺
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾No. 45-6, Luoyang Street, Wanhua District, Taipei City |
| 交通手段 |
西門駅から徒歩5～6分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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建宏牛肉麺
こちらもガイドブックで調べたおいしい牛肉麺のお店。
ミシュランのピブグルマンにも載っているというお店。
「建宏牛肉麺」
大でも500円以下
このお店、兄弟で一つの「富宏牛肉麺」ってのをやっていたみたいですが
いろいろあって、弟側が独立した店舗とのこと。
いろいろ調べてみましたが、味はどっちも変わらないとのことなので
もしかして、作ってくれたこの人が弟さんかな？
24hやっている弟さんの方のお店へ。
牛肉麺（小）これからいろいろ食べ歩こうとも思っていたので
今回は小を頼んでみました。
そして、これが牛肉麺！
肉がゴロゴロはいっています。小といってもかなりの量。お得です。
スープは醤油のいい香りが漂っています。
台湾系にしては珍しい八角感のないスープ。そして味は少し薄味。
朝ごはんにもぴったりかも。
二日酔いにもかなりいいんじゃないかと思います。
麺はモッチモチ
もちもちの太麺は「小」とはいえ、かなりのボリューム。
肉はよく煮込んであってほろほろ。かなり柔らかく、とってもうまい！
これが90元=360円くらいなんて信じられない！
付け合せも充実はしているんですが
漬物？
ただ、30度近い気温の中でずっと外においてあったのを考えると
若干怪しい感はありますが、郷に入りてはということで
思い切って入れてみると乳酸菌なかんじの味がします。すぐきみたいな。
案外合うかも。
他にも辛み増しの調味料もおいてありました。
これは小辣。ちょっと辛いって感じなのかな？ごちそうさまでしたさすがミシュランに載るほどのお店。
とってもおいしい牛肉麺でした。こんなのがいつでも食べられるとは
台湾、素晴らしい！