Name: RAMEN 初ui
Address: 高雄市鳳山區五權南路226號, -, 台湾
Telephone: (+886) 0908819571
Price range: ～￥999
Rating: 3.01

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u0monban 口コミ904件フォロワー317人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

台湾高雄市でリーズナブルに本格的な豚骨ラーメンを頂けるラーメン屋さん

RAMEN初Uiは、台湾高雄市に新しく開店した、
本格的な豚骨ラーメンを頂けるラーメン屋さんです。

高雄MRT橘線鳳山站出入口1から徒歩5分程です。
日本人と思われる店主さんと奥さま、台湾の方と思われる店員さん2人で回しています。
店主さんや奥さまは気さくで、北京語や台湾語で話しかけて下さいましたが、
日本語でお話しました。
店内は結構広いですが、カウンター席9席、テーブル席4席2卓と、席数は左程多くないです。
お水には珍しいことに、スパイスが少し入っているように感じました。
メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、およびそれぞれのトッピングです。
替え玉は2回まで無料です。

2017年5月
開店直後に伺いましたが、満席で少し待ちました。
頂いたのは醤油NT$180≒680円です。注文から2分程で提供下さいました。早いです。
濃厚ながら、油っぽさと塩分と動物臭が控え目な豚骨スープですね。
トッピングの豚チャーシューは分厚くて大きいです。
その他ゴマたっぷり、きくらげ、ワケギ、玉ねぎがトッピングされています。
細ストレート麺は低加水でしっかりした食感です。

店主さんから、台湾の人に度々スープがぬるいと言われるそうですが、
私の感覚では普通でした。食べる前に時間をかけて写真を撮ったりしているからではないかと思います。

日本から進出してくるチェーン店のラーメン屋さんは、例外なく日本より高いお値段で
ラーメンを提供していますが、こちらのお店では日本と同等のお値段で提供されています。
しかも替え玉が2玉まで無料なのはありがたいです。

リーズナブルで本格的な豚骨ラーメンを頂けるお店、今後も高雄へ伺った際には顔を出せればと思っています。

6

醤油NT$180≒680円

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4

替え玉2つまで無料です

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3

お店看板

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	RAMEN 初ui
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	(+886) 0908819571
予約可否
住所	台湾高雄市鳳山區五權南路226號大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高雄MRT橘線鳳山站出入口1から徒歩5分
営業時間	■営業時間 18:00~21:30 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
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