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台湾高雄市の人気中華料理店は、現在席数とメニューを絞って営業しています
老家福餐廳は、台湾高雄市にある人気の中華料理店で、台湾のガイドブックにも載っている有名店です。
MRT中央公園駅から徒歩5分程、新堀江商圏(日本で例えると原宿のようなエリア)の至近にあります。
車の駐車場は無く、営業時間にはお店の前にバイクが止められています。
メニューは一般的な中華料理屋さん並みにあり、沢山あり過ぎて紹介しきれませんが、
それぞれのメニューは小中大から大きさを選べます。
2016年5月
2015年12月に伺ったとき、お店が閉まっていたので心配していたのですが、
2016年5月に伺ったとき、お店が開いていたので伺ったところ、席数とメニューを絞って営業していました。
頂いたのは麻婆豆腐(小、110NT$、約440円)と白飯(10NT$、約40円)です。結構値上がりしましたね。
麻婆豆腐は、以前と材料は変わっていないと思いますが、豆腐の量が減り、きのこの刻みが荒くなり、
辛味がかなり薄くなっていました。不味くはないですが、以前のような中毒性は無くなったように思います。
友人に経緯を確認したところ、なんと料理を作っていた方々が相次いでデング熱で亡くなられ、
それまで料理を作っていなかった方が現在料理を担当しているそうです。
これまで何度となくお世話になったお店ですので、これからもできるだけ食べることで支援できればと思っています。
2015年1月
今回はお昼に行ったことがあり、頂いたのは麻婆豆腐(小、85NT$≒260円)と白飯です。
麻婆豆腐は、肉ときのこの割合が丁度半分程で、きのこの独特な風味があって、中毒性のある辛旨な美味しさです。
食べているときは辛さをあまり感じないのですが、尻上がりに辛くなっていきます。
食べ終わった後のお腹へのダメージが結構大きいので、辛いのが得意な方のみお勧めします。
2013年3月
今回は呑み会で伺いました。頂いたメニューの感想を簡単に記すと、
・豚の角煮。脂がトロトロで触れると崩れる程。甘辛な味が浸みていて、素晴らしかったです。
・あんかけトマトスープと絡めた豆腐。麻婆豆腐がお腹に来る辛さなので、選んでみたのですが、これも美味しかったです。
・雪菜肉糸糸湯麺。高菜と豚肉がたっぷり入った、あっさり動物系スープで腰のあるうどん。美味しかったです。
・肉糸糸炒麺(糸糸が変換できず)。鶏醤油野菜のあっさりスープで炒められた、うどんのような麺と豚肉が美味しかったです。
他にも炒飯や、菜っ葉のにんにく炒めも美味しかったです。お店が復活した暁には、また頂ければと思っています。
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2016年5月の麻婆豆腐(110NT$、約440円)
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2015年1月の麻婆豆腐、挽肉もですが、細かく刻んだきのこがたっぷり入っていて、かなり辛いです
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豚の角煮。脂がトロトロで触れると崩れる程
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あんかけトマトスープと絡めた豆腐
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雪菜肉糸糸湯麺
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肉糸糸炒麺
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u0monban
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
老家福餐廳
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 072217609 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾高雄市新興區仁智街236號 |
| 交通手段 |
MRT中央公園駅から徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 |
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2017年1月
今回は細切り肉と玉子のチャーハン(80NT$≒294円)を頂きました。中華スープ付き。
こちらのチャーハンは元々パラパラな仕上がりではないですが、食感も味わいも
パラパラ具合も、元の味わいにかなり近づき、再び美味しくなった印象です。
中を覗いてみたら、以前とは違う方が調理していたので、その影響かもしれないです。
散々お世話になったお店なので、これからも食べて支援できればと思っています。