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2023/11訪問
...席番号と注文を紙に書いて渡しに行くと、そんなに待たずに来ました。美味しかったぁ〜。台湾旅行中に台北、台中といろいろな場所でルーロー飯食べましたが、ダントツで好みでした。八角とかのクセもなく、これは好み別れるかもしれませんが。
高雄はなかなか行けないと思いますが...
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2023/01訪問
...
炒飯の種類も多く、紙でですが日本語メニューもありました。
日本語メニューを指さして注文。
台湾烏魚子飯(台湾産からすみチャーハン) NT$160
肉燥炒飯(そぼろ肉チャーハン) NT$65
具材がからすみのチャーハンなんて珍しいので、まず決定...
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高雄西子湾大飯店 愛河館(中華料理、台湾料理 / 高雄)
[ 口コミ1人 ]
2019/09訪問
...
タレで煮た角煮を白飯にのっけたルーローハンは、本来は「滷肉飯」と書きます。
でもどういうわけか「滷」が、同じ音の「魯」に替わって「魯肉飯」になってしまった。
おかげで「滷蛋」も「魯蛋」と書かれることがあります。
この黄色い料理は?
おっと、フレンチトーストだ。
焼売たち。黄色い皮の焼売に緑色の皮の焼売。
そして、もち飯をまぶした、もち米焼売。
おや!月餅です。
日本は、明治以後に新暦(太陽暦)になって...
で、揚げパンの「油条」です。
スープに入れてボリュームアップです。
白飯じゃなくってお粥。
肉鬆(豚そぼろ)に揚げ落花生と漬物...
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2020/02訪問
...日本の鴨南蛮とかのあの鴨の脂をイメージするとちょっと違うんですが、魯肉飯にアヒル肉のスライスを乗せたものが鴨肉飯と考えて良いんだと思います。魯肉飯はかなり好きなこともあり、アヒルも加わってかなり美味しく頂けましたね。
その2...店舗目は鴨肉飯が有名だという鴨肉珍。
お店の周囲の様子。この写真の後ろ側がお店になります。あ...
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2018/06訪問
店頭にはかに道楽ばりの青い海老がお出迎え。(こちらでは茹でる前の色なのだなあ)
〔桜えびのご飯〕
醤油味の炊き込みご飯のような濃い目な色をしていますが、あっさりとしていながら軽やかなエビの旨味が美味。シンプルで、素朴で、なんだかいい。
他メニュー
〔青菜炒め〕
旬の青菜炒めは全日程全コースに付いていました。
日本で台湾料理、アジア料理店でオーダーすると青菜の炒め物は肉料理と同じ価格ですね。
お店の超火力とプロの技で仕上げたそれは実に魅力的ではありますが、外食での注文を躊躇ってしまう私です。レストランでは自分では作ることができない、手間のかかる料理をどうしても選びたくなりま...
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2019/12訪問
歴史有るクラッシック感が、素敵なホテルです。【高雄圓山大飯店】さん!
2度目のリピート店です。
台湾 高雄市の郊外【グランドホテルカオシュン】さんの1Fに有ります。
まず、いつも惚れ惚れ、見入ってしまうのが“ホテルの外観”ですね!
真っ赤な歴史有る建築物です。
また、レストランのエントランス~店内スペースに至るまで・・
ほんと!全てが“赤”基調です。
ランチタイムに訪れました。
・海老チリ
・スペアリブの酢豚
・麻婆豆腐
・桜エビのチャーハン
4品を頼みました。
“ビール”もちろん!“台湾ビール”ですね!
まずは!
【海老チリ】!
大きな海老が、ニンニク&スパイスまみれ!
リピー...
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THE MORE Business center & Premium Lounge(その他 / 高雄)
[ 口コミ1人 ]
2019/12訪問
◆高雄国際空港 THE MORE Business center & Premium Lounge◆
...
ハーゲンダッツも4種類有ります。
お腹いっぱいだったんで、殆ど食べませんでしたけど
お粥や、魯肉飯(ルーローハン)、おでん、麻婆豆腐
焼き芋や、肉まん それに『ヌードルバー』も有りました。
フード類の種類は...
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2019/12訪問
...年、魯肉飯の老舗です
メニューはシンプル、ごはん類、汁もの、炒め物などのおかず
写真は無く、料理名が壁に張ってありますがなんとなく想像つきます
肉燥飯
これが魯肉飯と思っていましたが違いました
豚肉を煮込んだものを細かくしたものがそぼろの様に載せられて、たれがかけられています
思ったよりあっさりした味わいであっという間にごはんが頂けます
野菜炒め
ニンニクの芽、キノコ、ニラの炒め物
お肉とみそ汁がやや甘いのでバランスが取れる
みそ汁
カツオの風味に豆腐、台湾にもみそ汁があるのかと思いきや甘い
ルーロー飯に食べなれるとこの味が良いのかもしれないが...
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2019/12訪問
...苓雅夜市にある「南豊魯肉飯(南豐魯肉飯)」に行っていました
噂通り交通量の多い通り沿い、横をバイクが走り去ってゆきます
評判の魯肉飯(ルーローハン)を注文しました
待つこと1分、ファーストフード並みにはやい
お茶椀にご飯...
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2016/11訪問
台湾に来たら食べることは必須!豚肉を使った魯肉飯(ルーローハン)!
...噂に聞いていた魯肉飯に初挑戦!
高雄の自強市場の交差点に位置するこのお店
真向かいにはファミリーマート(全家)があります
ここは店内で食べてもテイクアウトでも可
ということで、別々の日に両方を試してみました!
まずはテイクアウトで!
現地の習慣も分からず、まずは身振り手振りで注文
本当は店内で食べるつもりでしたが、出てきたのはテイクアウト(50TWD)
それではとコンビニでビールを買って、ホテルへ直行です
早速待ちに待った魯肉飯(ルーローハン)とのご対面!
独特な台湾チックな香りと皮付の豚バラが美味しそうです!
まずはお肉を一口!ん!これは美味...
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2019/09訪問
...仕組みがよく分かりませんでした。
屋台でオーダーシートを見せて買い、店内でいただきました。
この日いただいたもの
・魯肉飯 50元(175円)
甘辛ダレのとろっとろの角煮が美味しい魯肉飯。
肉に対してご飯が多めでしたが、美味しかったです。
日本人に馴染みの深いみじん切りではなく、高雄では細かく刻まずにのせるんですね。
最初これが魯肉飯だとは思いませんでした...
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Kindness Hotel 高雄中正館(その他 / 高雄)
[ 口コミ2人 ]
2019/09訪問
台湾 高雄 朝食ブッフェの他にも24時間アイスやケーキが食べ放題
...こちらは安い上に色々とサービスが良くて気に入りました。
朝食ブッフェは台湾料理が中心で、ルーロー飯と1日目に出た薬膳スープが本格的で美味しかったです。
こちらは朝食が終わっても24時間アイスやケーキ、豆花などが食べ放題という凄いサービス...
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2019/09訪問
...指差しと身振り手振りで乗り切る必要がありますが、まあ何とかなるのが旅行というものです。
スペシャリテの「鴨肉飯」と「綜合下水湯」を注文。合計で300〜400円程度です。
まずは「鴨肉飯」。筋肉質で弾力のある鶏肉のような食感で、その味わいは野性的。台湾独特のスパイス(?)が用いられており独特の風味があります。アヒル肉だけでなく、豚角煮の細切れのようなものも入っており、魯肉飯のアヒル肉のせといったいったところでしょうか。ライスの量が多く肉とのバランスは悪いので、「鴨肉切盤」というアヒル肉のみを併せて注文しても良いでしょう...
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2019/06訪問
高雄で2回目にして最後になる朝食は大人気のこちらへ!
肉まんが名物のお店で、前日の朝ご飯「果貿來來豆漿」の右隣。
9時30分位の到着で、大行列!
道路の方まで列が伸びていましたが回転が良いのであっという間に列は進んでいきます。
●湯包(肉まん) 18元(約65円)
熱々の肉まんが2個入っています。
皮はもちもち〜
肉汁もたっぷりとなので、頑張って吸い上げます。
台湾の方の食べ方を見ていると、
お皿に肉まん、タレをかけて、崩して食べていました。
に、肉汁が勿体ない・・・
●甜豆漿(冷)
半糖の冷たい豆乳〜!
半糖とはいえ、そんなに甘くないし、サラッとして...
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2019/03訪問
...鶏肉飯の老舗。
魯肉飯の鶏肉バージョンとも言うべき鶏肉飯を供する。
UberでGoogleマップの指し示す位置に向かったところ、何もない...Minced chicken rice
雞肉飯
鶏肉飯:鶏肉はパサつきがなく、しっとりとしてご飯に合う...
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2019/05訪問
...
到着日の夕食は早速、夜市へ!
台湾一食目につき、屋台飯が楽しみ、楽しみ♪
夜市の入り口入ってすぐに、行列が出来ているお店。
水餃子と酸辣湯が名物のお店です。
店頭では無心に水餃子を作っている人...
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2019/01訪問
...また「大侠炒飯」という別の名前の炒飯屋さんになっています。
加飯不要銭(ご飯の大盛り無料)という触れ込みも以前どおりで...
みるみるスピードを上げていく車内で、さっきの火腿炒飯を広げます。
晩飯時だったから、周りの皆さんもいろんなものを食べていますが...
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2019/01訪問
...いまはどうだろう。
相変わらず香りも炊き加減も申し分なし。
焼肉飯を頼んでも魯肉飯を頼んでも、 黄色い沢庵が付いてくるのが焼肉飯の流儀。
これ、完璧に日治時代の名残だと思うんです...ぜひとも食べて行きたいご当地食が「焼肉飯」。
以前、高雄站に近い八徳二路で盛業だった「阿霞燒肉飯」さんが、3年ほど前に当地に移転。
明るく清潔なお店になって...
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高雄の口コミ一覧
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