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シンガポールにあるニョニャ料理の有名店です。
ニョニャ料理とはシンガポールの伝統的な料理です。
Tanjong Pagarが最寄駅だと思いますが、お店の目の前がバス停になっているのでバスで行けるな...
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✳︎Blue Ginger
ニョニャ(プラカナン)の人々が発展させた中国料理に多彩なスパイスや独特な食材などマレーの要素を融合させた料理の名店。
大人の基礎英語シンガポール編にも登場したとのこ...
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ニョニャ料理の有名店「ブルージンジャー」でオタオタ…(;´・ω・)
2013年。当方、「チキンライス四天王」を倒すためにシンガポールまで旅立ちまして、
今回はチキンライスの合間に変化をつけるため、ニョニャ料理で地元で最も洗練されていると聞く
こちらに来てみました(...
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店名 |
THE BLUE GINGER RESTAURANT
|
---|---|
ジャンル | 東南アジア料理 |
予約・ お問い合わせ |
(+65) 62223928 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
シンガポール97 Tanjong Pagar Road Singapore 088518 |
交通手段 |
MRT・East West Line「Tanjong Pagar(EW15)」Exit Aから徒歩3分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%+GST7% |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1995年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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1995年創業のシンガポールの伝統料理・プラナカン料理の老舗 Blue Ginger。
2017~2019に3年連続でミシュラン・ビブグルマンに選出された有名なお店です。
プラナカン料理とは、...