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サルーテ
（Salute）- エリア：
- 松崎町その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日、木曜日
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手打ちパスタがおいしい！
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森広さん
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森広さんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サルーテ（Salute）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
0558-43-0885 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東名沼津ICから約２時間 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ディナーは一部喫煙可 |
| 駐車場 |
有 ７台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年10月22日 |
| お店のPR |
安心・安全をモットーに、地元の素材ですべて手作りしています。
地元の食材を使い、季節感のあるイタリア料理を提供しています。毎朝仕入れる地魚や、朝取りの野菜等、安全でおいしい材料のパワーを最大限に活かす為、手を加えすぎないよう心がけています。ピザ・手打ちパスタ・パン等も全て国産の材料で手作りしています。テラス席では、ペットと一緒にお食事が楽しめ、春には県内最長の桜並木や、「田んぼを使った花畑」を眺めながら、田舎を満喫できます。 |
| 初投稿者 |
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西伊豆に旅行に行きました。ランチにおいしい店はないかと、食べログで見つけました。
11時半開店でしたが12時頃行ったらもうちょっとで満席でした。
たぶんすごくラッキーだったのかと思いました。帰りには外に待っている人達がたくさんいましたので。
母がサザエと野菜のペペロンチーノ、私は金目と野菜のペペロンチーノ、奥さんはモツァレラとトマトの冷製カペリーニ、子供達はマルゲリータを半分づつ、更にフォアグラとプラムのテリーヌをみんなで分けました。
パスタは手打ち麺と普通のスパゲティと選択できて、手打ちの方が200円くらい高くなってますが迷わず手打ち麺を選びました。更に、今日は赤米の手打ち麺と卵の手打ち麺がありました。サザエの方に赤米を選び、金目には卵の手打ち麺を選びました。
先ずは、前菜のテリーヌ！
濃厚なフォアグラとレバーのまったりとした味わいの中にプラムの甘味が豊潤に絡まり、うーん、いきなりやられてしまいました、、、、、
ワインが欲しいところですが、残念ながら運転なので諦めます。
パスタは大人はシェアして食べました。先ずはサザエ、うーん、ばあちゃん赤米大正解！
更にサザエがこんなに軟らかいとは！入れ歯のばあちゃんも思わずにっこりです。
次に金目、ああ俺はペペロンチーノが食べたかったのだ！金目の切身ひとつひとつにきちんと皮がついている細かい手仕事に感銘！
かみさんの冷製カペリーニは直球ど真ん中の美味しさでした。
全体的に、細部にこだわったシェフの手仕事にとても満足させていただきました。
また、地元産の食材もとても美味しく召し上がらせていただきました。
西伊豆最高です！