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店名 |
ニュー雅生
|
---|---|
ジャンル | とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
055-948-5100 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊豆中央道長岡ICを降り、伊豆の国市役所を通過してR414の交差点すぐ 田京駅から1,970m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
62席 (カウンター10席、 6人用小上がり座席×5 、4人用小上がり座席×3、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1995年 |
お店のPR |
多彩なメニューとボリューム満点なお食事!!ネットのお取り寄せも大好評頂いております!!
メインのとんかつをはじめ、海老フライや手作りカニクリームコロッケ、カレーや丼ものメニュー、その他単品メニューもあります。ランチ(平日のみ)も充実!!ネットのお取り寄せもますます充実!おためしセットや、秘伝のソース、タルタルや「幸せを運ぶ3匹の子豚ケーキ」など職人の味をご家庭でお楽しみ頂けます!お祝いや贈り物に「ギフトセット」も販売しております。是非ご利用下さい。※お店の最新情報からご覧頂けます! |
初投稿者 |
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伊豆の国市長岡にある豚カツやさん。
前にこの辺りを通った際に見つけたお店で、ちょいと気になって伺って来ちゃいました。
外観からの見た目はどこにでありそうな一般的な和食店といったイメージ。
店内はカウンター席、座敷席、テーブル席と、大体一通りは揃っていて、一般的な豚カツ屋さんに比べるとかなり広めな造りとなっています。
雰囲気としても、個人店というイメージは薄く、どちらかというとチェーン店ちっくな明るめな印象を受けました。
-料理-
ロース、ヒレ、海老フライをメインに、各種揚げ物類、カレー、海鮮料理と、豚カツ以外の料理も割と充実していたりします。
とりあえず、お店のメイン料理を可能なかぎり味わってみたかったので、色んな揚げ物がセットになったお店お勧めの「はなまる定食」を頂かせてもらっちゃいました。
~はなまる定食~
ロースかつ140g、ヒレかつ40g、海老フライ18cm、カニクリームコロッケ35gをメインに、ご飯、味噌汁、サラダ、漬物が付きました。
・ロースかつ、ヒレかつ
どのカツにも言えることなんで、ザクっと、とにかく衣が香ばしいです。
ロースはそこまで厚くない一般的なサイズで、肉と油身の2層でしっかりと分かれています。
揚げたてということで、それなりにジューシーでもあり、食感としてもちょい弾力を残してあるぐらいと、普通に食べやすくて良いですね。
ヒレかつは油身がないという以外は上記と殆ど同じだったかな。
ちなみに事前味付けは軽くされている?ようですが、味わいとしては厚めの衣からくるほのかな甘さだけで、そのままはちょっと味気ない感じです。
大好きな塩は置いていませんでしたので、基本甘くはあるんですが、酸味とそれなりに効いているバランス型のソースを使用するか、あとこいつはレアで、マスタードを使用するという斬新的な手もあったりするんです。
そのマスタードは「HEINZ」で、殆ど辛みはなく、ちょい酸味が効いているぐらいと、意外にも優しい味わいで食べやすくなっているんですよ。
ソースも決して悪く無かったのですが、個人的には新しいという意味でもマスタ-ドにハマってしまい、半分以上はこれだけで頂いてしまった気がします(笑)
正直「合うわけないだろ」と思うかもしれませんが、これが意外にもいけちゃうんで、興味がある方は是非とも試してみてください。
・海老フライ、カニクリームコロッケ
海老フライは上記同様に香ばしく、中も割とプリっとしていて、素直に良いなと思える出来です。
そのままでも海老の旨味があって悪くないのですが、やはり海老フライと言ったらタルタルソースですよ。
市販なのか自家製なのかは知りませんが、ちゃんとピクルスの入ったちょい酸味がある系で、何の問題も無く普通にマッチしていて美味しかったです。
カニクリームは表面がフサっと優しく、慎重にいかないと箸で簡単に破れてしまいます。
中のクリームはちょいドロっとした系で、味わいとしてもそのこまで甘味が強くなく、割とあっさりしている感じですね。
これといった特徴はなく、こちらもそのまま&ソースより、タルタルソースで頂く方が合っていたと思います。
-コメント-
この日のお客さんは自分とサラリーマンと思われる方の2人だけと、正直思っていた以上に少なくて驚いちゃいました。
お店の雰囲気がそんなに悪くないことを考えると、多分値段の問題か、場所の悪さとかでしょうかね。
特別お勧めしたいという程でもないんですが、決して悪く無いのも間違いないんで、もうちょっとお客さんが入っていてもおかしくないんじゃないかな?なんて思ってみたりもしたりして(ぉ