ふくやEMAIR
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店舗基本情報
| 店名 |
ふくやEMAIR（ふくやエマーユ）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
055-948-3039 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊豆箱根鉄道伊豆長岡駅より伊豆箱根バス沼津行15分、長塚より徒歩6分 韮山駅から2,482m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1987年 |
| 備考 |
外に可愛いトイレが有ります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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一口目は、まあまあ美味しい印象。けど妙にハマって翌日また無性に食べたくなる魅惑のロールケーキは、クリームに栗の甘露煮を重ねてシュー生地で巻いた独特のスタイル。これこそが唯一無二のイタリアンロールであって、15年ほど前にはBRUTUSの手土産ロールケーキ部門で1位になった実力派です。
卵由来の素朴で優しい甘さのスポンジ生地が骨格ですが、クリーム層に栗の甘露煮が重なることで味の重厚感とアクセントを演出。一般のロールケーキと比べてバター風味の強いところはシュー生地によるものでしょうか。購入翌日だとシュー生地にしっとり感が増してケーキがぐっと一体化してさらに美味しくなる印象です。
イタリアンロールはプレーン以外にココア、抹茶、季節限定のイチゴの４種類。ココアも頂きましがプレーンよりバターの風味が抑制されて、ビターな後口。生地の違いだけどガラリと印象が異なります。
こちら類似品も出回っているので要注意ですが、イタリアンロールの本家は沼津にある冨久家であって、こちら伊豆の国市にある冨久家エマーユは親族が経営する姉妹店。なので本家の味が堪能できますか、沼津が日曜定休に対しこちらは営業しています。周囲は田んぼというロケーションで、そんなに混雑するのかと思いきや、イタリアンロールを求めて皆さん次々と来店してきます。昔と変わらず人気が高いようで、伺ったのは日曜の15時でしたが完売。電話予約も可能なので、あらかじめ予約しておくのが無難でしょう。