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店舗基本情報
| 店名 |
十割そば さくだ
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
090-1479-3758 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
修善寺銀座の有名な、老舗の射的屋の向かい。 修善寺駅から2,462m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に3台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お店には、土曜日の午前10時50分に到着。
店横の3台分ある駐車場は一杯で、どうしようかと思案していたら、ちょうどお店からお客さんが出てきました。
一気に2台分空き、無事駐車。
ラッキー。
早速店内へ。
店内といっても、屋台みたいなもんだから、半屋外のような感じ。
私も入れてお客は6人ですが、5人は外国の方で日本人は私だけ。
すぐに蕎麦が茹で上がり、冷水で締めて6つのせいろに乗せ、それぞれに塩を一振り。
最後に本生ワサビを上に乗せて提供です。
ワサビは自分ですりおろすのかと思ったら、あらかじめ人数分すりおろしてありました。
よく混ぜてくださいというので言われたとおりにします。
蕎麦の香りはどうかなと思ったけど、ワサビの香りが強くてわからず。
早速いただいてみると、蕎麦の風味とワサビの風味が渾然一体となっています。
普通塩蕎麦というのは甘みが強いもんだけど、塩の量が少ないせいか甘みは無し。
蕎麦は、硬いというほどではないけど、しっかりした歯ごたえがあります。
お次は、冷たいぶっかけ蕎麦。
海苔の風味がとてもいい。
喉越しも良く、なかなかの美味しさ。
じゃがいもの天ぷらは甘みが強く、こちらもいいお味です。
あっという間に完食。
今度は、ぶっかけの丼をマスターに渡し、残りのつゆに柚子の皮と天かす、蕎麦湯を入れてもらいます。
柚子の風味に天かすの油のマイルドさが加わり、美味しい。
飲み干して空になった器を、カウンターの上に乗せてお会計。
ワンコインで十分楽しめました。
ご馳走様でした。