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駿河湾と夕日を望む高台の離れ家で、貸切露天風呂。「土肥温泉 無雙庵 枇杷」＠西伊豆土肥【夕食編】
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51639742.html
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ハツ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
無雙庵 枇杷
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館 |
|
予約・ お問い合わせ |
0558-97-3123 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2013年9月
http://ebisu-gourmet.blog.jp/archives/51872540.html
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露天風呂の後は、楽しみのひとつ！
お食事です。
お部屋とは別の個室で頂きます。
この日は、「備長」と名付けられたお部屋です。
そして、こちらが本日のお食事のメニュー。
創作懐石料理です。
まずは食前酒の「枇杷カクテル」。
そして、お酒はもちろん、日本酒をチョイス。
前菜の登場です。
5種類の前菜。
器も見た目も秋！という感じで素敵。
▼「やりいかのめかぶ和え」
▼「鶏丹波蒸」
▼「太刀魚香草焼き」
▼「秋鮭もろみ」
▼椀物「土瓶蒸し」
まずは、お出汁をそのまま頂きます。
そして、蓋をあけて、中身を頂きます。
車海老・松茸・鶏・銀杏・三葉。
からだがあったまります。
続いて、お造りの前に、わさびが登場。
なんと、自分で擦るそうです。これは初体験。
水はきれいな伊豆ならではですね。
すごーくきれいな緑色。
▼「造り 駿河湾産」
地魚と、
大きな牡丹海老。
コリコリした食感の鰒。
新鮮なわさびと一緒に頂きます。
続いて登場したのは、炭。
これを使って、囲炉裏でお鍋を温めます。
お鍋を温めている間はお肉を頂きます。
▼「焼物 石焼き 和牛リブロース 枇杷味噌」
枇杷味噌をたっぷり塗った、黒毛和牛。
これを熱々の石の上で石焼きにしていただきます。
最初はすごい火力なので、すぐに火が通ります。
枇杷味噌のお焦げもまたいい感じ。
かわいいお猪口で日本酒もすすみます。
なんと、このお猪口、裏返すと鬼にｗｗ
これにはびっくりｗ
お肉をすっかり食べ終わると、そろそろお鍋が完成です。
▼「鍋物 するめいか肝鍋」
ちょっと濃い目の味噌味。
具は、鮪団子 白菜 水菜 舞茸 豆腐など、たっぷり。
残ったおつゆは最後の〆のごはんと一緒に頂くそうです♪
▼「箸休め ルビーのグラニータ」
▼「蒸物 尼鯛」
茄子に尼鯛をはさんで蒸したもの。
とってもお出汁が効いている、やさしい味です。
そして、お食事。
▼「食事 かます飯 小松菜」
大きな土鍋で炊いた、かます飯。
小松菜もたっぷり入っています。
お店の方がひとつずつよそってくれました。
先ほどのお鍋のおつゆと一緒に。
ご飯はもちもちで、とってもおいしい。
お焦げもいい感じにできていました。
あっさり味なので、濃い目のお味噌汁がよく合います。
そして、最後はスイーツ。
▼「水菓子 焼栗アイス フルーツ」
みずみずしい梨に葡萄。
そして、濃厚な焼栗のアイス。秋ですね〜！
そして、こちらのコーヒーカップ、なんと木でできていて、
とっても軽いんです！
持ち上げた瞬間、びっくり。特注で職人さんが作られているそうです。
かれこれ、2時間以上、お食事していたかと思いますが、
あっという間の2時間でとても楽しい時間が過ごせました。
なんといっても、お店の方の気配りがすごかったです。
たぶん、同い年くらいの男性の方だったのですが、話し方や笑顔などなど、
好印象で、勉強になりました！
お料理の量もボリューム満点でハツも大満足。
見た目も食材も季節の旬をふんだんに使っていて、おいしかったです。
ごちそうさまでした！