この口コミは、うひひの日さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

うひひの日口コミ165件フォロワー125人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気5.0
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2013/09訪問1回目

5.0

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気5.0
CP4.6
酒・ドリンク4.6

￥20,000～￥29,9991人

オーベルジュ・フェリス　　　夕食（その１）　　④

夕食は18：30～20：00の間、好きな時間に行けば良いというシステム。

旅館は大体時間が決まってしまうので

こういうフリーな感じは気が楽です

１９時ぐらいに行ってみました

ちょうど夕暮れで　ムーディーなダイニングに。。

ずいぶん前から　ここに座るのを夢見てました

もっと緊張するかと思ったけれど

あんまり綺麗だから　嬉しくて幸せホルモン出っぱなし

最初から最後まで、疲れず楽しくいただけました♪

カッチョイイ（・∀・)　　　

色んなナプキンの折り方があるけど

フェリスさんのイメージに合ってるわあ

こちらも気持ちがキリッとします(｀・ω・´)

後ろが厨房とカウンターになってて

オーナーさんがお一人で調理されてるご様子

お料理が出来ると、先ほどの（胸毛あり）スタッフさんが緊張した面持ちで
「グラシアス、お願いします」
とお皿を受け取ってました。
オーナーさん、私達にはニコニコ優しそうだったけど
弟子？には厳しいのかもしれませんね～(。-∀-)

お料理について何か聞けば
額にうっすら汗しつつ、一生懸命説明してくださるスタッフさん。
がんばって！
と励ましたくなるo(*・ω・)○

何しろ品数が多くて、素材の数も尋常じゃない。
覚えるのも一苦労だと思います。
ワタシもとてもじゃないけど覚えてられる自信はないので
レポ用にちょこちょことメモを取らせてもらってたら
「お勉強熱心なんですね」
などと言われてしまった(´∀｀人)エヘー

いやいやいや、、、
メモ取ってもそれが何かわからないお皿もたくさんあったんです～＾＾；

こちらがメニュー

ちなみに、、、裏面もみっしり書いてあります

大体13～4皿を出してるそうですが

途中で「シェフの気まぐれ」的なお皿も入ったりするので

３時間超かけて一皿一皿いただきます。

こちらは戦闘態勢スタンバイp(○´∀｀)q　あ～楽しみ～

スペインからのミニチュア食前酒　アミューズ添え

軽いリキュールとオリーブ

これから始まるんだな～
って高揚感が高まります

ピザの箱が運ばれてきたと思ったら。。。

中にはいろんなピンチョス。

メニューには　７種類のデグスタシオン（味見）　とあります。

鱒　穴子　豚　牛タンは舌の中央の柔らかい部分だそう。

二人ともいちいち感嘆の声をあげながらいただきます

もちろんワインですよ《《《《♪♪(*´▽｀*)ノ゛

マルケス　デ　ヴィソハ　　

白の辛口をフルボトルで。　今日は飲みますよ～

アルコールはカヴァやシェリーやリキュール類・ワインと揃っていて
思ったより良心的なお値段
こちらのヴィソハは4500円でした。
ワインリストの価格の横に「会員価格」とあったので
聞いてみたら、リピートすればもう会員扱いになるそう。
二回目からは、お得にワインをいただけてしまうらしい

軽い冷やしオムレツ　nube（雲）

ひんやりしたスペインオムレツなんですが
食感が今までにない　ふわふわふわ～　なんです
だから雲、なのね～
お腹に響かない、軽いオムレツ

お皿はどんどん続きます。

海の幸　駿河湾のタルタル　ペパール添え

上に乗ってるのは帆立ペーパー
今までの味覚から一番近いものが「スルメ」なのが悲しいですが
あれを帆立風味にしてもっと薄くしたもの。
中には海老やら魚貝類のタルタル仕立てがたっぷり。

シェリービネガーのビナグレタソース
ライム・バジリコオイルで作るアリオリソース
グラナダソース

３種類のソースで「遊んでいただく」一皿
だそう。

美味しかったのは間違いないのだけど
遊ぶ余裕があったかどうか。。＾＾；
ライムが入ったソースが一番好きでほぼそれで食べちゃいました

山の幸　　ハモンセラーノとメロン

様々な「生ハムめろん」です。
左のスプーンに乗ってるメロンバーガーのバンズは
メロン果汁だけで焼いたそう。。。。。

もの凄い凝りよう

メロンパフェ　　メロンのハムエッグ（ソースがメロン風味で黄身はアプリコット）

一つの素材だけでよくまあこんなに思いつくなあ。。。。

次に登場したのは　オーナーシェフのイタズラ料理

なんだろう・・・・・・・

鉢植えに見立ててあるのは、オートミールの中にお野菜かな？

可愛らしいハイヒールの器は

卵黄とコーンスープのシャーベット

コレが美味しくて美味しくて
「もう一杯」
な感じでした
濃厚

埋まっていたのはラデッィシュちゃん

カリッと新鮮。
こちらの畑で収穫された物かなあ(´∀｀)

前半のハイライト

菜園

冷製・茹で・焼きと様々な調理法のお野菜とハーブの、フラワーアレンジメント風

華やか～

アルカナ東京でいただいたお皿を思い出します(*´-`)

ざっくりと　左が冷製（生）　　真ん中がボイル　　右が焼き野菜
になってます。

ところどことに　ミガスに粉（スペインのパン）
　　　　　　　　　オニオンチーズソース
　　　　　　　　　アンチョビ・黒オリーブ・ガーリックオイルのペースト
が置かれているので
ちょびちょびつけながら。。

お花も全ていただけますが、結構香りの強い香草もあった。

こういうのは無理せず、食べたいものだけいただくのが良いですね

。。。夕食編が一度に収まりきらなかったので「その２」に続きます～

ちなみに、マスターカードの使用も可でした。

6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443307 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443307","content_type":"ReviewImage","content_id":21443307,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443309 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443309","content_type":"ReviewImage","content_id":21443309,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443310 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443310","content_type":"ReviewImage","content_id":21443310,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443311 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443311","content_type":"ReviewImage","content_id":21443311,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443312 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443312","content_type":"ReviewImage","content_id":21443312,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443313 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443313","content_type":"ReviewImage","content_id":21443313,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443314 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443314","content_type":"ReviewImage","content_id":21443314,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443315 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443315","content_type":"ReviewImage","content_id":21443315,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443316 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443316","content_type":"ReviewImage","content_id":21443316,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443317 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443317","content_type":"ReviewImage","content_id":21443317,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443318 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443318","content_type":"ReviewImage","content_id":21443318,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443319 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443319","content_type":"ReviewImage","content_id":21443319,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443320 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443320","content_type":"ReviewImage","content_id":21443320,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443321 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443321","content_type":"ReviewImage","content_id":21443321,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443322 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443322","content_type":"ReviewImage","content_id":21443322,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443323 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443323","content_type":"ReviewImage","content_id":21443323,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-21443325 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21443325","content_type":"ReviewImage","content_id":21443325,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/uhihinohi/archives/54607577.html

{"count_target":".js-result-Review-5605595 .js-count","target":".js-like-button-Review-5605595","content_type":"Review","content_id":5605595,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

うひひの日

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

うひひの日さんの他のお店の口コミ

割烹旅館湯の花荘（那須塩原市その他 / 料理旅館、ステーキ、日本料理）

割烹旅館　湯の花荘　夕食　④

4.1

訪問： 2016/06
ブラッスリーソレイユ（那須塩原、黒磯 / ビストロ、ダイニングバー、ヨーロッパ料理）

ブラッスリーソレイユ@那須塩原

3.5

訪問： 2015/07
ココ・ファーム・カフェ（足利 / カフェ、ワインバー、イタリアン）

ココファームワイナリーでランチ@足利

4.3

訪問： 2015/07
キッチンイトウスタイル（湯河原 / 洋食）

キッチン・イトウスタイル@湯河原　

3.8

訪問： 2015/07
風月無辺（伊豆大川 / 料理旅館、日本料理）

御宿　風月無辺　　夕食　　③

3.3

訪問： 2015/07
はなれ宿善積（伊豆高原、城ケ崎海岸、富戸 / 料理旅館、日本料理）

はなれ宿　善積　　夕食　③

3.6

訪問： 2015/06

うひひの日さんの口コミ一覧（165件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留フェリス（Feliz）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	オーベルジュ、スペイン料理
住所	静岡県伊豆市修善寺4280-47 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜車＞東名高速道路を沼津ICで降り、伊豆中央道経由で… 　東京→沼津IC 　所要時間約1時闘20分　大阪→沼津IC 　所要時間約5時闘30分　※沼津ICより約40分位です。　　沼津ＩＣ→国道１号→国道１３６号→伊豆中央道（修善寺ＩＣで降りる）→国道１３６号＜電車＞　東海道新幹線利用　　　東京駅→JR三島駅下車→修善寺駅（伊豆箱根鉄道）下車（所要時間　約1時間40分）　　　大阪駅→JR三島駅下車→修善寺駅（伊豆箱根鉄道）下車（所要時間　約3時間40分）　東海道線利用　　　東京駅→JR三島駅下車→修善寺駅（伊豆箱根鉄道）下車（所要時間　約3時間）　特急踊り子号利用　　　東京駅→修善寺駅下車（所要時間　約2時間）　※伊豆箱根鉄道「修善寺駅」下車、タクシー１５分くらい。修善寺駅から1,329m
営業時間	月・金・土・日 07:30 - 08:30 18:30 - 19:00 火・水 07:30 - 08:30 11:00 - 11:30 18:30 - 19:00 木定休日 ■ 営業時間モーニング(宿泊者のみ　オプション) 7:30～8:30(Last In）ブランチ(火曜・水曜限定) 11:00～11:30(Last In）ディナー 18:30～19:00(Last In) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Diners、Master、JCB）
サービス料・チャージ	休前日、土曜日、オンシーズンは、3000円

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	分煙レストラン・客室は完全禁煙　ラウンジは喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ドリンク持込可
ドレスコード	普通にレストランに外出するような服装レストランでのサンダル、男性の短パンなどは不可。男性は、襟のついた服を着用。
ホームページ	http://www.grupo-feliz.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/オーベルジュフェリス-252405001490945/ https://twitter.com/aubergefeliz
オープン日	2006年
備考	・宿泊は5部屋10名まで　チェックイン　15:00 　チェックアウト　13:00 ・オリジナルグッズの販売有り(Tシャツ・エプロン等) ・初回宿泊時は、予約金1万円の振込が必要・連泊の場合は、連泊特別ディナー有り・源泉掛け流しの温泉有り(部屋ごとの貸切風呂方式　2施設)
初投稿者	chiakipenguin（182）
最近の編集者	Yukino Nara（1568） ... 店舗情報（'18/07/19 17:16）ぷんち（3859） ... 店舗情報（'15/06/21 23:57）編集履歴を詳しく見る